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心里慌慌,小心脏扑通扑通的乱跳,别过头不和他对视:“不准看,快点洗。”
面如火烧。
他拿起所有下水走到泉水口,开始清洗,时寻看着那一大块的猪肝,这个东西得赶紧处理,之前她洗好了没来得及吃就臭了,她得想想办法把它保存下来。
在她印象中,小肠可以用来灌制腊肠,肥肠可以用来薰制,她小时候生活在山村,条件也不好,村里的人也会用薰烤和腌制保存肉品,后来有了冰箱才会冻起来储存。
时寻想了很久,最终决定把肝做成锅灰肝,她没有太多佐料,没有辣椒粉,也没有五香粉,有点盐但也所剩无几,真是要啥没啥,一道简单的锅灰肝,口感独特,最重要的是,有治疗夜盲症的功效。
肝脏里有许多人体所需的微量元素,补铁就是最好的东西。
制作锅灰肝过程也很简单,只需要把肝上面均匀涂抹上锅底灰,然后扔进火堆里,用着没有明火的木炭慢慢烘烤而成,吃的时候,把表面刮干净,调个蘸水就可以吃了。
时寻没有其他的佐料,只有盐,所以将经过烘烤的肝用竹刀设成了大小不一的片,同菌子一起下锅翻炒。
这是她独创的菌肝炒,条件有限,有啥搁啥,经过爆炒后的口感更佳,起锅前在放盐,一人一碗,凑和当早餐了。
“白褚,吃了在忙吧。”
她还特地找了两根棍子充当筷子递给了他。
白褚起身甩了甩手上的水,双手接过她递上的竹筒,不理解这两根棍子是干什么用的。
时寻笑了笑,拿起筷子夹了一块猪肝喂他,示范给他看。
“不要用手抓,用这个,干净卫生,你试试。”
白褚接过木棍,犹如三岁孩童一般,宽大的手掌,竟对两根木棍束手无策,怎么都做不到像时寻那般灵活。
时寻看着白褚笨拙的模样,忍不住捧腹大笑,一个五大三粗的高大个,不太灵活的拿着棍子怎么也不能把食物送进嘴里,动作很是滑稽。
原本美味的佳肴,因为这两根木棍影响了他的进食心情,最后直接将一碗直接倒进了嘴里,对着手中的棍子发脾气。
时寻知道突然就让他适应有些强人所难,但是她要他必须学会,她大中华名族谁不会用筷子,她不管这兽世是往后的什么民族,她竟然来了,那么就是她中华民族的人。
她不管别人愿不愿意,在这里,她说的算。
“慢慢来,你会习惯的。”
时寻一筷子一筷子吃的很优雅,慢条斯理的样子,看着也让人赏心悦目,不像白褚那样粗狂。
“一定要用这木棍?”
时寻吃着自己做的黑暗料理,有些难以下咽,足以证明肝和菌子一起炒并不是良配,可还是全部吃完了,不会浪费一点。
虽口感不错,调味实在单一,她吃过美味,所以知道这个是真难吃,但对于白褚来说,不管她怎么做都比生肉好吃的多,抬头看着他,给他讲解筷子的博大精深。
“这叫筷子,当然这只是我制作的简易版的筷子,在我的种族里,真正的筷子是上方下圆,长七寸六分。
这上方地圆寓意着,天圆地方,人和。
长寸六分,分别指人的七情六欲,这七情分别指,喜、怒、忧、思、悲、恐、惊。
六欲分别是:色、声、香、味、触、法。
总之在我们种族,使用筷子是一种种族的象征,你要学吗?”
时寻知道她这样做有些自私,因为她试图把白褚改变成和自己有着同样文化底蕴的人。
也许未来的某一天,白褚在她心里就会是个人,而不是兽人。
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