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“好嘞,全部五十二文,算你五十文就行。”
把东西用荷叶包好,递过去。
付完银子,萧阳提着东西,牵着苏莫往回走了。
“怎么买这么多骨头,这些骨头没什么油水,不好吃。”
走在路上,苏莫还是忍不住问道。
“一会回去,我教你弄,很好吃的。”
以前自己老家的人最擅长就是煲汤,什么大骨汤,老鸡汤,水鸭汤。
特别是小时候用的碳炉煲出来的煤气炉比不了,现在这里用的灶,味道应该不会差。
刚回到家,村里就都传开了,萧阳带着夫郎去屠夫家买肉,哪里有什么不喜欢这夫郎的,两人感情可好了,萧阳还一直拉着人不放。
这些事已经被萧阳跟苏莫抛到脑后了,他们现在正在厨房里捣鼓一根大骨头,萧阳想用刀背敲碎,让里面的骨髓可以流进汤里,结果一刀下去,骨头纹丝不动,他的手却被震得发麻。
最后还是苏莫动手才把骨头敲碎的…自己真有那么弱鸡吗,每天也有坚持锻炼的好吧。
在一个堆放杂物的仓库里找了一个大些的砂锅,用厨房里的小火灶煲,把排骨也全放进去加两片姜煮过一遍。
现在时间还早,把要怎么做跟苏莫说了一遍“先大火煮熟,加点莲子下去,再用小火慢慢煨着,中午做饭时,把排骨捞上来,浇上家里阿姆腌的老酱,再弄点蒜沫下去蒸一下就能吃。”
“行,我都记住了,你忙你的吧,这我看着就行。”
好笑的看他在厨房做狗头军师,看都说完就把人打发出去了。
“哦。”
摸摸鼻子,有些心虚的走了,做饭什么的,他确实说的比做的好。
中午上桌果然就看到一大盘的蒸排骨,还有中间放些一盆熬的浓浓的乳白色大骨莲子汤。
苏莫先一人盛了一碗汤喝。
萧阿姆先尝了一口,忍不住赞道“这汤很好喝啊,苏莫你怎么弄的?”
“是阳子教我做的,用的猪大骨头敲碎了用砂锅煲出来的,没想到这汤弄出来还真不错。”
苏莫自己喝了也觉得好喝。
“阳子,你居然还懂这些啊。”
萧阿姆惊奇道。
可从来没见萧阳下过厨。
“我就是在书上看过,还是苏莫厉害,我就按书上的说了,苏莫就全弄出来了。
阿爹阿姆,这汤可是增强骨质的,你们这个年纪要多喝身子才硬朗。
以后让苏莫经常弄给你们喝。”
萧阳说完自己也呼噜噜两三口就把一碗汤全喝完了,又继续盛了一碗。
他果然想的没错,这柴火煲出来的汤,真是煤气炉没法比,太好喝了。
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