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这期的比拼,、有点刺激。
梦里什么都有(修)七名选手将桂花蛋放到一张长长的桌上,每个人桂花蛋的完成度顿时立竿见影。
其中最差的,当属贾彬。
因为考虑到没有办法做第二个桂花蛋,于是他不得不把失败作品放到盘子里。
他的桂花蛋黑黄不均,黏黏糊糊,成不了型。
其他人的桂花蛋品相,乍一看相类似,都是圆圆的一块黄色软糕。
但是仔细一看,却各有不同。
张潮的桂花蛋,早已变成了&ldo;油花蛋&rdo;。
陶朔只是将盘子略微倾斜,便可看见盘底泛着一层薄薄的油,这自然是不合格的。
剩下易丁,金栗,申芯和孔修然的桂花蛋,从外表上看似乎并无太大差异,只不过金栗的桂花蛋看上去气孔小了些,还别出心裁地缀着一层金黄的桂花,细嗅起来,还有一丝淡淡的桂花芬芳。
在专业考核中,方伊和时盼都是陪客。
真正掌握选手命运的,还是要交给专业性更强的钱朗,陶朔和盛德维三人。
三人对视一眼,随后纷纷拿起筷子,先尝试了易丁,申芯和孔修然所制作的桂花蛋。
三人只是用筷子轻轻一挑桂花蛋,就知道三人实力。
易丁的火候其实有些过了,所以桂花蛋弹性不足,申芯的桂花蛋还差几分火候,虽然盘子筷子和牙齿都不沾,但是桂花蛋软若烂泥,直接从筷子缝中滑落了。
其中最好的,当属孔修然所做的桂花蛋。
火候正好,成型也不错,筷子不会一夹就断。
虽然味道方面还差了几分,但是碍于这是第一次学,能有这种发挥很不错了。
这是只剩下金栗的桂花蛋,她在里面动的那些个手脚,在场所有人都是知道得清清楚楚。
但是无论在花样上下多少功夫,倘若&ldo;三不沾&rdo;没能做到,这还是个失败品。
几名评委走到了金栗面前的这盘桂花蛋前,桂花蛋微微泛着金黄,配上桂花的香气衬托,足以证明这是一道好吃的甜点。
&ldo;陶小子,你先尝尝看。
&rdo;盛德维道,&ldo;论桂花蛋,还是你更懂行。
&rdo;陶朔点点头,上前一步,用公筷轻轻夹住桂花蛋,随后慢慢抬起,一整块桂花蛋丝毫不沾盘。
金黄的桂花蛋,在半空中颤颤巍巍,看上去十分弹润。
陶朔再将它放下,用筷子小心翼翼地分割了一小块。
陶朔将这块桂花蛋放入口中,融入桂花的桂花蛋,入口丝毫不油腻,还带着桂花的清香,微甜,但却不腻。
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