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方未撸起袖子,咬了一口羊肉,又喝着梅子酒。
此时的他也不像先前顾着自己形象,道:&ldo;酒香清冽,含有梅子果香,微酸微甜,搭配什么都适宜。
&rdo;&ldo;有什么缺点吗?&rdo;方未摇了摇头:&ldo;没有什么缺点。
作为新酒,它已经很不错了。
&rdo;金栗沉默了一下,随后又问道:&ldo;若是把它与陈酿相比,哪个更胜一筹?&rdo;方未道:&ldo;陈酿有陈酿的醇厚,新酒有新酒的清冽,二者不可相比。
当然,喜欢口味醇厚的,定会觉得陈酿更胜一筹。
&rdo;&ldo;再者,陈酿制作周期比新酒要久,凭借限时限量的珍贵,陈酿要比新酒更受欢迎。
&rdo;方未看向金栗:&ldo;你问我陈酿,莫非你……&rdo;&ldo;我在做新酒的同时,也做了一批陈酿。
&rdo;金栗笑了笑,&ldo;选用的水果食材都是应季新鲜,不过现在才刚刚制作完,还需要等些时间。
&rdo;&ldo;再者,我现在一人,又要管着店,自然无法动手制作大批量大规模的腌菜或酒。
&rdo;金栗道,&ldo;方未,你能帮我联系一些厂家吗?我想扩大规模。
&rdo;所以她找方未品酒,只是表面上的意思,实际上,她找他是为了扩大酒和腌菜的规模。
方未点头道:&ldo;厂家容易找,但是味道,定会和你亲手做的,要差了几分。
&rdo;金栗道:&ldo;这些我会注意的。
因为现在酒类肯定供不应求,再配合网上售卖的食品,每一样都不能停。
&rdo;方未道:&ldo;我了解了。
你其实可以去找我给你介绍的人,她能联系到的厂家,应该有不少。
&rdo;&ldo;你给我介绍的?&rdo;金栗道,&ldo;你说的,是高诗毓?&rdo;方未点头道:&ldo;高诗毓家里原先也是搞加工食品方面,不过十年前因为经济不景气,所以倒闭了。
但是她与这些厂家应该还有联系,如果你提出要求,她定会答应。
&rdo;&ldo;而且加工食品这方面,她在家里耳濡目染下了解不少。
&rdo;方未道,&ldo;找她,最为合适。
&rdo;金栗若有所思地抿了一口梅子酒。
&ldo;方先生,你觉得我做的羊肉串怎么样?&rdo;阿里木在一旁,硬是等金栗和方未两人把十串羊肉串和两个馕饼吃下,他才凑到前头,低声询问。
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