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&ldo;这是我们这儿的菜单。
&rdo;服务员递给温琴一份菜单道,&ldo;红烧肉,响油鳝丝,酒香草头是我们这儿的新菜。
四喜烤麸和盐水毛豆也是新出的。
&rdo;温琴有些犹豫,先前她闻到的香气,显然是红烧肉。
但是作为土生土长的s市人,响油鳝丝又是她最喜欢的。
而她一路走过来时,看到有客人点了酒香草头,卖相似乎也不错。
&ldo;这三份,每样来一份吧。
&rdo;温琴指了指红烧肉,酒香草头和四喜烤麸,&ldo;再点一份汤。
&rdo;若是好吃,下次再来尝试响油鳝丝吧。
这么一想,温琴因吃不了太多菜而有些郁郁的心情,才稍微好了点。
上菜速度很快,最先上来的,是四喜烤麸。
作为一道凉菜,四喜烤麸能够提前制作,这么一来,便大大节约了等菜时间。
温琴点这道四喜烤麸,只是无意之举,但是当她吃下第一口的瞬间,却被这道菜俘获了心。
烤麸柔韧不硬,带着甜咸的汁水,满口鲜香。
作为配菜的木耳脆,金针菇鲜,可最让她惊叹的是作为配菜的花生。
花生仅仅外部包裹了一层汁水,咬开的一瞬间,花生的香气留于唇齿之间,而且越嚼越香,根本停不下口。
不知不觉中,温琴将小小的一碟四喜烤麸吃完了。
正当她感到遗憾时,又一道菜端上了桌。
上来的是酒香草头,服务员将它放到桌上的那一刻,一股清冽的酒香扑鼻而来。
温琴轻轻夹起一筷子草头,草头绿油油,吃起来脆生生的,酒味与蔬菜的清香混合,有着别样的风情。
温琴刚尝了几口酒香草头,红烧肉和文思豆腐汤也来了。
红烧肉一小碗,只有三块肉和一个虎皮蛋。
这点分量却要价100一份,让温琴微微有些咂舌。
但是当她吃到肉的第一口,她险些想叫服务员,再给她上三份。
因为这个红烧肉,简直太好吃了!
红烧肉味道甜中略微偏咸鲜。
肉是挑选肥瘦相间的上好五花肉,而且处理得十分干净。
大小适中,不算太大,但是也不算太小,一口吃不下,需要分两三次才能吃完。
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