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第1072章 给龙虾店的建议（第2页）

见大伯还是蛮有忧患意识，而不是盲目的乐观，李舜也就不再推辞，直接把自己的思路给说了出来：”

在华国做生意，不是有句老话的嘛？

做生意想赚钱，必须要人无我有，人有我优。

国人最擅长的就是模仿，而且这行的利润又这么大。

因此我可以保证，明年肯定会有人会跟风做龙虾生意。

有竞争，就有淘汰。

你们如果不想被别人挤掉生意，自己就必须要做的比别人更好。

所以，等过了春节后，你们就要开始着手开始应对。

夜排档不是长久之计，受天气的影响很大。

而且，夜排档受政策影响太大。

万一那天，政府不让你们摆夜排档，到时你们怎么办？

所以我的意见是，直接租下一个店面，以后生意就在店里做。

而且你们的龙虾店，必须要注册商标和品牌。

这样就能凸显你们家，是丹凤城最正宗也是首家做龙虾的店。

门口也能打上醒目的标语：丹凤龙虾老字号，丹凤龙虾创始人等噱头满满的标语。

这样的话，哪怕其他竞争者再多，也不能动摇你们家在食客中最正宗的印象。

同时，你们也可以开发一些新的龙虾做法。

比如蒜香的，腐乳，咸蛋黄等龙虾新做法。

这样的话，也能培养自己稳定的客户群。

还有，有了自己的店面，服务质量也能进一步的提升。

比如说提供一次性手套，一次性的围裙等。

很多人剥龙虾，就怕把手搞得脏兮兮油腻腻的。

你们提供这些服务，自然也能吸引更多的食客。

“

这次，不等李华远说话，大娘已经抢着说道：”

舜舜，你出的主意好是好，可惜龙虾只能干几个月。

等过了龙虾季，店面不就空置了嘛？“

前世李舜记得，龙虾店和羊汤店就是一个完美的组合关系。

记得前世很多的羊汤店，到了夏季，就会把店铺出租给别人烧龙虾。

可以说龙虾和羊汤，就是一对完美的CP。

大娘一听李舜的提议，倒是有点跃跃欲试。