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相比之下,江阳的食材就要平凡许多。
唯一一个特点就是种类多。
但是这并不能引气任鹏程的重视,在烹饪中,不是说你一道菜用到的食材多就好。
相反,食材越多,有可能烹饪的越是不好。
每一样食材都有独特的特性,一道菜中要考虑食材的相性问题,若是两道相性不合的食材强行烹饪在一起,反而会起到反效果。
两人处理食材的速度都不快,江阳是因为食材种类多,而任鹏程是因为食材太娇嫩,越是顶级的食材往往越加娇贵,处理的时候就必须要小心谨慎。
观众台上,陈蓄毅皱着眉头。
“小毅,你怎么了?”
刘爱媛看着陈蓄毅眉头紧皱,便开口问到。
“我没事,媛媛。”
陈蓄毅说到。
刘爱媛轻轻点头,并没有再询问。
陈蓄毅看着江阳的那些食材,隐隐觉得有些熟悉,却又不敢相信。
之前他、江阳、廖立礼同时在向东流酒楼工作,三人曾经讨论过一道菜。
这是江阳提出的想法,他和廖立礼只是帮忙出出主意。
这道设想中的菜其实是无疾而终的。
在他和廖立礼看来,这根本就是一道不可能完成的菜肴。
三人的谈论在陈蓄毅看来,只不过是另一种厨艺的交流而已。
可是江阳现在摆放着的那些食材种类,和当日谈论的何其相像,都是一样的繁多。
但是细看之下又觉得不对,因为很多食材和当时谈论的对不上。
莫非江阳独自将它完成了?
陈蓄毅心里冒出这个想法,却是把他吓了一跳。
与他一样疑惑的,还有同在观众台,却在另外一边的廖立礼。
他也是当时谈论的人之一,此刻他心里和陈蓄毅冒出几乎想通的想法。
不过他并没有陈蓄毅那般不敢相信,相反廖立礼是相信江阳的,因为江阳创造了太多奇迹,也许这次也不例外。
只是他疑惑,江阳是怎么将那道菜完成的?那道菜最终的模样又会是怎么个样子?
杨开忠看着江阳的食材,不禁狠狠皱着眉头。
“老林,这江阳要烹饪什么菜?怎么感觉他不像是只烹饪一道菜的样子?”
杨开忠问到。
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