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第二十五章 到来(第2页)

比的,是出其不意!

是稳中求胜!

江阳那点水平,去参加美食节,不用一道好菜,如何能让食客在茫茫美食中看中。

同样,若是味道不好,食客们在一时间被众多美食刺激的舌头,很难提供幸福感。

这才是江阳纠结的原因所在,还是太年轻。

其实系统所提供的每道菜,做到极致,都是无与伦比的美味佳肴。

可问题是,江阳练习酸辣土豆丝那么久,系统给出的完成度仅仅只有百分之七十八左右。

这样的土豆丝,已经收获了不少幸福感,成为了江阳店里的第二道招牌菜。

江阳练习那么久,也感觉到酸辣土豆丝的瓶颈,每次做菜总觉得差那么一点。

江阳知道,这么一点,可能就是突破完成度百分之八十的契机!

可惜,直到如今,江阳也未曾找到。

江阳没有练习,在反复纠结中入睡。

而在这时,蓉城一家大饭店的厨房里。

厨师们都下了班,可厨房却依然灯火通明。

此间,正有一老一少,还在烹饪着什么。

青年长相憨厚,身材孔武有力,带着个厨师帽,身上的厨师服被胀的鼓鼓的。

老者穿着厨师服,身影有些佝偻,他站在一旁,看着青年烹饪,时不时开口指点两句。

很快,烹饪好的菜品起锅装盘,虽然并无旁人,可青年仍然认真将才给装点好。

老者一旁看着,不停点头。

他对自己孙子最满意的一点就是,无论什么时候,孙子都对烹饪怀着绝对的认真。

“爷爷,请品尝!”

青年将菜端到老者身前。

老者看着眼前的菜,红色与白色交辉相应,点缀的绿色是葱花。

这正是一盘川菜中有名的麻婆豆腐!

麻婆豆腐在川菜中历史悠久,传承有序,是一道家喻户晓的名菜。

麻婆豆腐讲究麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活等七味。

麻婆豆腐做法简单,随意一个家庭主妇或者主夫都能做。

可要做好一盘麻婆豆腐,却并不容易,甚至可以说,很难!

一盘好的麻婆豆腐,未吃之前,便有一股香味扑鼻而来。

吃到嘴里,先是烫,接着花椒末的麻不断刺激着舌头,辣椒的辣紧随其后。

豆腐滑嫩,如同少女的吻,肉末香酥,与豆腐的嫩形成鲜明的对比。

吃一口,便如同一个夏威夷热情的少女在你舌尖跳舞,不断挑逗,让你一口一口忍不住想吃。

老者品尝一口,沉默不语。

青年一旁看的紧张,如同交了试卷的学生一般。

“你自己尝尝。”

老者把麻婆豆腐推到青年身前说道。

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