天子小说

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第158章（第3页）

另一条道路看起来很不起眼，正是以云南为中心，联通南亚和西藏的陆上商路。

这条道路在前宋曾为当时损失了几乎全部草场的宋军提供了最后的马匹来源，当时以茶换马的贸易也被明朝一并传承了下来，只不过规模愈加扩大。

青藏高原海拔高，气候寒冷，其本身的自然环境注定了那儿除了极少部分地区可以种植小麦之外，大部分地方都只能以青稞为主粮，别看这种农作物在现代很受需要控制体脂的小姐姐们喜爱，甚至还被加入了奶茶，成为了喝奶茶不会胖的安慰剂，但它的口感……其实十分糟糕。

就和小麦在被人发现研磨成粉之后才开发出食用价值不同，西藏地区没别的选择，在磨具没有发明的识货他们也只能将就吃起来拉嗓子的青稞，而等到中原的烹饪文化传入后，这儿的人也尝试将青稞做成面食，但很可惜，和荞麦一样，青稞没办法出麸，因此它不可以像小麦一样经过拉扯成为面条，只能擀平后用刀切。

但这样的制作太过麻烦，而且青稞粉的粘性太弱，若不添加粘性物质，连擀成面饼都不容易，所以当地人最后发明了一种特殊的吃法——糌粑。

这种吃法是将青稞洗净研磨并且炒熟后磨成的面粉，用各种拌料混合搅拌，捏成小面团直接食用。

这样的吃法主要是吃起来方便，藏民出门时候带些水和粉就行了，某种程度上和被蒙古人发明的奶粉吃法有异曲同工之妙。

但这不代表藏人就真的喜欢这么吃！

食用更加精细，营养获取更加直接的食物是人类的本能，藏人对米饭、小麦的需求不亚于被他们当做药物的茶叶。

但在过去，藏地的邻居是自己都难以吃饱的云南，自己都吃不饱饭，更别说支援隔壁了——就算你有再多黄金也不行。

但现在情况就不一样了。

大量的大明移民来到云南，做得第一件事就是开荒种田，而近些年来被派来援边的官员们先后将先进的种植技术和食物处理技术带到这儿，再加上有了从南亚采购来的粮食、经过奢香、淑贞两位夫人开辟的和四川接通的驿站和道路，现在已经有越来越多的藏人能够通过这条商路采购到中原流行的物资了。

随着这条道路，大明除了得到了生长在高原耐力更好的藏马之外，珍贵而神秘的藏药也进入了医者们研究的队列中，如今皇宫里的小朋友要是不幸生病了的话，苦药汁里头就有藏药的一份力量哦。

（吱哇乱叫的小朋友们：不要啊！

更苦了啊！

）

如果说前两条路是大明沿着宋时的路线走下去的话，那么第三条商路则完全是全新的道路了。

那是以北平为中心，辐射了整个东北乃至于深入到莫斯科大公国的一个商业圈。

如今将领地里的煤、铁贩卖到大明已经成为了许多游牧民族的财富密码。