天子小说

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第40章（第2页）

木白及时制止了小孩儿作死的举动，成功避免了一场因为贪吃烫到嘴的惨剧。

确定弟弟正在呼呼吹气后，木白挑起了汤内的一块褐色菌菇塞到口中。

这种被尔呷热情推荐的菌类表面坑坑洼洼的，看上去感觉很不好吃，但一口下去，木白便发现这种菇类弹润可口，明明吸饱了汤汁，却没有被浓郁的鸡汤掩去香味，依然清甜可口。

这是有别于鸡汤的鲜美，木白的眼睛顿时就亮了。

“快尝尝这鸡！”

尔呷一看两个师弟的表情便知道两小孩都很满意，顿时笑出了一口白牙，“这鸡可是咱们这儿独有的，离开了咱们这块地，哪怕是皇帝也吃不到这么原汁原味的。”

他这可不是在说大话。

因为地处云贵高原且地势地形偏向封闭的缘故，云南当地的不少动物品种在长期的自然筛选下能够基本保持纯种繁育。

而最让当地人津津乐道的便是本地的两种鸡。

一个是位于昆明西北部武定路的武定鸡，当地的罗婺部落是东方乌蛮三十七部中最强悍的一部，曾经援助段思平建立了大理国政权，历史极其悠久。

经过其代代驯养培育的武定鸡据说种源来自鸡祖，它们的羽色鲜红，体型硕大，烹煮之后肉质细嫩、骨酥肉软，极易入味。

最重要的是武定鸡最适合清汤熬制，不需要添加多余食材，煮出的鸡汤便是汤色金黄，香气扑鼻。

因此特性，加上武定路毗邻昆明，武定鸡在元中期起便成为了梁王专供，甚至一度走出云南进入元大都，成了贡品。

不过随着元政府势力渐衰，武定鸡也渐渐走入了寻常百姓家。

↑但这和芒布路没多大关系！

芒布路距离武定路相当遥远，从武定买一只鸡再运到芒部的价格都能买一匹矮脚马了。

而武定鸡离开当地的饲养环境后肉质会变差，所以于当地人而言，武定鸡虽然声名赫赫，但只是一个传说。

不过也没关系，芒布路的人们对此表示完全不在意，因为他们这儿也有不亚于武定鸡的名产来着，那便是长于乌蒙山的乌骨鸡。

此地的乌骨鸡体型中等，通体漆黑，因其舌、爪、骨、内脏都如墨染一般，故而得此名。

健康的乌骨鸡在日光之下羽毛会泛出金属光泽，皮肤则是黑中带蓝，配色极其典雅。

而在当地人的神话中，这种勇敢的禽类在创世之初曾经帮助当地部族的先人取来了珍贵的火种，但因为它们距离火焰太近，所以才被烤成了黑色。

“瞧瞧，从身世来说就比西边的武定鸡高了一个档次有木有？”