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,那自己可郁闷了。
做鱼干吧。
虽然做鱼干挺麻烦的。
但只靠精神力运动的程希却完全不在话下。
咸鱼干,熏鱼干,风干鱼,甚至程希还尝试做了种广味的鱼罐头。
前世程希挺爱吃鱼罐头,连骨头都是酥的,让觉得吐刺很麻烦的程希觉得很享受。
虽然没做过,但吃过味道程希倒是可以大约地猜测出做法来。
两个多小时后,除了存了几十斤的鲜鱼之外,其余的都被程希做了加工。
屋顶上,院子里,廊前挂着的,都是各式各样的鱼干,连带着厨房里摆了一大水缸的程希试做的罐头鱼味的鱼。
鱼鳞程希也没有浪费,做成了鱼鳞冻,凉拌了拿来当早餐小菜再合适不过了。
又美味又营养。
螺蛳和泥鳅全被程希用清水养了起来,让它们吐上几天泥再来折腾它们吧。
翻地,去水,这次,程希种的是小麦。
因为发现到底解信诚是北方人,虽然对米饭也喜爱,但看见面食却更亲切一些。
小麦种都是从郑州搜刮的,没有多少。
只种了一半,剩下的地只好拿来种了红薯。
虽然程希不爱吃红薯,但林强那位便宜叔叔却对这种带甜味的食物明显兴趣强大。
抱着自己从火车站回来的时候,远远地闻见烤红薯的味道都要抽抽鼻子,一脸馋样。
做完这一切,程希意外地发现,自己并没有象上次那样累。
难道是自己的精神力增长了?程希摇了摇头,自己反正也没办法测试,甚至也没办法系统地让它增长,程希心浅,懒得为这种事费神,乐了一下之后,就转开了念头。
田里种的其它东西都不需要如何处理,就是些菜和中药。
中药,程希根本不会处理,而且还听说年份越久越好,索性就不理它,让它们可劲儿长。
青菜倒是直接收了堆在后院的仓库里,放多少年都水灵灵的,程希只拿了几颗大白菜腌成酸菜,小黄瓜渍成酸黄瓜。
这些个小菜类的东西,都不必太多,它们可不是保存,腌太久会完全腌成盐坨子的。
想了想,程希顺便腌了一坛鹅蛋。
在自己脑海里一直提醒,千万要记得吃,不然的话,全糟蹋了。
看了一眼在云南收进来的牛羊,已经成熟到可以吃了。
可惜还要等着它们繁殖下一代,只能干看着了。
不然的话,吃火锅在这大冬天里是多美的事啊。
不过,说到吃火锅,吃鸡吃鱼吃猪吃鹅也是可以的。
程希眼睛一亮,进了林子。
收了一堆野菇回来,还有竹笋也收回来泡着,泡个一两天把苦味全泡掉才好吃。
还有还有,黄豆,收回来的黄豆,要开始磨豆腐了!
兴冲冲地准备了好几桌子,看着满满当当的食物,程希满足之余终于觉得有点累了。
看了看床头的闹钟,竟然过去五个小时了。
相当于外面的一个多小时?那还早?
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