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鱼翅、燕窝是谭家菜里的双壁。
出品之绝被行家誉为“食林至尊”
。
第三道菜红烧鲍鱼、第四道菜扒大乌参、第五道菜草菇蒸鸡、第六道菜是素菜银耳素烩、第七道菜清蒸鳜鱼、第八道菜黄酒焖鸭、第九道菜清蒸哈士膜、第十道菜,也是一道甜菜麻蓉包。
至此谭家菜算是告一段落。
何雨柱笑眯眯走进了客厅,笑着问道:“众位师叔,不知道今天的菜,你们满意吗?!”
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彭长海问道:“柱子,是不是还缺点什么?!”
何雨柱回答道:“按照规矩,等你们吃完了。
还要上四干果和四鲜果,每人一壶茶。”
彭长海对何雨柱的回答非常的满意,不自觉的看向了郭忠林。
郭忠林笑着说道:“柱子,凭你这手艺,可以出师了!”
“别啊?!”
何雨柱急忙跳了起来,说道:“师傅,我还有很多东西没学会呢?!
你可不能把我赶走啊?!”
彭长海说道:“师兄,柱子的手艺,应对一个月后的考核,那是绰绰有余。”
郭忠林接口道:“自从这孩子和他妹妹从保城回来之后,就像是开窍了一样。
手艺是越来越好。
我对他现在的手艺非常放心。”
崔鸣鹤说道:“彭师兄,你之前还担心谭家菜会失传。
现在不用担心了吧?!”
“不担心了!
不担心了!”
彭长海笑着附和了两句,接着说道:“郭师兄,柱子如果办出师宴,你可一定要提前打招呼。”
郭忠林说道:“你放心!
到时候就算不叫其他人,也会叫你们三个。”
何雨柱说道:“师傅,你们慢慢吃,我去看看师娘他们。”
郭忠林点了点头,说道:“去吧!”
退出了客厅,何雨柱顿时松了一口气,接着脸上露出了灿烂的笑容,屁颠屁颠的跑进了厨房。
正在狼吞虎咽的郭庆山看到何雨柱,急忙把身子往边上挪了挪,给何雨柱留出了位置。
何雨柱了一副碗筷在郭庆山的身边坐下,问道:“味道怎么样?!”
吴来娣笑着直接回了一句:“比你师傅强!”
接着夹了一块鸭肉放进了何雨水的碗里。
何雨水抬头冲着吴来娣笑了笑,继续埋头吃着。
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