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乌炯在边上看着简莫行动,见他将黄油、椒蕊粉和贝粉等炒好后,却没有继续,而是将石锅挪到一边,另取石锅,把毛根淀粉放进去炒,显得有点惊讶。
简莫一抬头,看见乌炯的表情,知道他在想什么,解释道:“光是调料炒匀,不够粘稠,只能算汁,没法成酱,所以要加毛根淀粉进去增加粘稠度。
乌炯点头。
简莫不知道乌炯是听懂了,还是完全听不懂,所以不问了,笑了一下,继续小火炒着毛根淀粉,
时不时,他还得把锅挪开来,离火炒,免得炒糊
正宗的酱应该放入炒好的面粉,这里实在没有,只能拿淀粉对付一下
反正这里也没有酱油、蚝油之类的,材料不全成这样了,也没什么可讲究的。
毛根淀粉慢慢被炒成黄色,简莫把它倒入石锅中,跟之前炒好的椒蕊粉和黄油炒在一起。
锅里的调料冒着大泡,等香味上来了,简莫往里面倒了提前准备好的肉汤。
肉汤一倒进去,香味立刻就上来了,锅里咕嘟咕嘟的,鲜香呛鼻,给嗅觉带来了完全不一样的刺激。
椒蕊酱炒好后,接着就是普通的煎肉排了
简莫熟练地将腌制好的肉排放在石板上剪好,又将烤好的木定根放在石板上压扁慢慢煎着
等肉排煎好,简莫切好,舀上一勺椒蕊酱炒匀,放到盘子里
剩下的木定根也放到之前炒酱的锅里翻炒了一下,而后盛出来
今天的晚餐就做好了。
简莫迫不及待地将分量大的那一盘塞给乌炯,自己也拿了一盘:“快尝尝椒蕊肉排的味道。
不等乌炯应声,简草夹了一块肉排塞进嘴里
瞬间,肉排的焦香和椒蕊酱汁的辛香在口腔里爆开,香、辣、烫,种种滋味交缠在一起,浓郁鲜美,与以往的寡淡干硬的肉排形成了鲜明的对比。
简草幸福地眯起眼睛
多少天了,他又尝到辣味了,
简莫平时晚上的饭量会减少一些,今天不仅没减少,还吃得比以前更多
吃完晚饭,再来一杯凉叶饮,简莫吃饱喝足,只想躺下去,不想动了
这日子太好了。
乌炯看他吃完了,开始清扫剩下的食物
从进食的速度来看,乌炯应该也挺喜欢这种酱汁。
简草可惜道:
“椒蕊酱的味道真好,就是数量少了点。
要多久才会开春啊?
乌炯在心里默默算了算:“可能要一百六七十天,你喜欢,我们可以去冰江部落换点,正好冰江部落也有石磨。
之前他们就想做石磨,不过没找着合适的石头,说要去孟水部落换,也没空去挑
简草一口答应下来:“冰江部落也有石磨?
乌炯:“有,他们那里的石头多,做的石磨也不错。
你要去,我们骑飞翼兽去,一天就回来了。
简莫:“那明天去吧,我找些布料出来,看能不能换到椒蕊。
布料这种消耗品算是兽人部落之间的硬通货,简莫估计没太大问题。
他手上的布料也是从各个途径收集到的,其中有些布料的质地和颜色他不是很喜欢,正好再换出去。
冬天集体行动的时间很少,他们也不用跟其他人打招呼,处理好家里的事就出门了。
飞翼兽这些天吃吃睡睡,在部落里待得有些无聊,好不容易能出门,一直高兴地“啾啾啾”
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