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欧正浩跟欧墨渊是懂酒的,这么一听,神色也是齐齐顿住。
马丁尼可以说是世界上最难调制的一款酒。
虽然马丁尼只有两种材料配制而成,但是风格强烈且又是药草系的酒,酒精度偏高,很讲究调制技术,融合、冷却,混合等都十分考验调酒师的细节处理,如果是不是常年调酒,也调酒年限高达十几年以上的调酒师,是不可能调出润滑口味的。
欧正浩顿了一下,冷笑,“大放厥词!
直不知所谓!”
“马丁尼就像是内格罗尼跟曼哈顿都是药草系的经典酒,虽然材料简单,但是难调的原因主要在于橙酒的使用,橙酒容易不小心就过多,会让鸡尾酒的平衡感变得非常奇怪,也会容易产生非常奇怪的化学涩味,好多调酒几十年的调酒师都不敢调这款酒,
扁栀,一个女人,逞什么能?”
欧正浩挑衅的话在一众的赞扬声中格外刺耳。
所有人都一齐看向他。
除了,微微一笑,淡定从容的扁栀跟品酒师jack。
jack带着宽大的夏威夷旅游帽,端起酒杯淡淡浅抿了一口后。
眯眯眼瞬间一亮,看向扁栀的目光里无限惊艳。
他再一次正视面前明艳的姑娘,又喝了一口杯子里的酒,当着众人的面,给扁栀递出去一个大拇指。
“厉害!”
“服了!”
话音一落,众人的欢呼声再度滚浪般掀起。
“切——”
欧正浩重重发出一声极其突兀的声音。
欧墨渊一双锐利的眸子在品酒师的背影上扫过,觉得似曾相识,可一时间却又想不起来在哪里见过。
“找了个托,就刚当面说自己的酒调的好,”
欧正浩气焰嚣张的拨开众人,走到吧台面前,直接端起品酒师手边的酒,“老子喝过的酒,比你吃过的米都要多,你这酒要是能喝,老子就当场吃——”
欧正浩后面的声音混杂着刚刚入口的酒一起消失腹中。
他不屑的眸子顷刻睁大,不可思议的表情僵在脸上,如火山喷发地动山摇。
扁栀冷笑,单手撑着吧台,毫物感情地问,“就怎样?”
欧正浩仿佛没有听见般,又端起酒杯,大口一饮而尽。
他端着酒杯的手微微地抖,唇瓣动了好久,却没有说出一个字来。
欧墨渊看着欧正浩的模样,顿了一下。
欧正浩这辈子唯一的喜好就是酒,这些年,为了酒没少耽误事。
为此还特意在世界各地开了好几间酒庄,品酒能力可见一斑,能叫他这样眼神发亮的,可见滋味不同凡响。
欧墨渊走到扁栀跟前,抬了抬酒杯,“我试试。”
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