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傅母这也算是第一天正式上班,多少还有些小紧张。
“妈,制作糖的方法你已经学会了吧?”
沈玉娇问道。
制作糖说难也不难,但说简单也不简单。
特别是熬制糖浆,稍有差池,可能一锅糖就失败了。
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傅母她们做的糖格外重要,糖做好了才能做糖炒板栗,所以她最是害怕失败。
“妈,别紧张,我今天也在麦场教大家,你们有啥不会的可以找我。”
沈玉娇安抚道。
傅母点点头,心里发誓必须完全学会如何制作糖。
一行女人们浩浩荡荡的朝着麦场走去,大家到了目的地,心情紧张的看着沈玉娇。
“玉娇,我们今个需要干啥。”
“对啊,玉娇,这糖炒板栗好做不,要是失败了咋办?”
妇人说着害怕死了,不会赔钱吧。
“大家不要害怕,糖炒板栗做法很简单,只要用心学,肯定会学会的。
咱们现在要分成小组一起完成糖炒板栗,大家这边抽签选小组。”
众人一脸疑惑地看着沈玉娇拿的盒子,纷纷按照她说的从里边抽出来了一张纸条。
“我是一组。”
“我是二组。”
“我是三组。”
刘家村是个大村子,总共七八十口人家,一家派出来一个人,就是七八十多个人了。
这些人十五人一个小组,沈玉娇给分开管理。
压汁,削甘蔗,洗板栗,板栗切口,到炒制,每一个顺序都有不同的人来进行。
当然每一道工序由简单到复杂分配多少工分。
为了防止这些人投机取巧不好搞干活偷懒,沈玉娇还制作了提成。
大家伙一听说有提成拿,顿时一个个干劲十足。
“大家现在开始工作。”
沈玉娇高呼一声。
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