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“系统?在不?”
林杨的问题问出,系统就没有回话了,林杨还以为它真的上下五千年呢!
呵!
还以为真知道呢!
系统没有说话了,林杨也没有执着地联系它,他还乐得清静呢!
做菜的时候,如果一直有个声音在耳边聒噪,你说烦不烦人呢?
把白菜剥出来黄色嫩叶,洗干净就可以留作待会儿备用。
锅里的浓汤很快就到了半个小时的时间,林杨也就开始扫汤了,这一步没有什么太大的难度,只需要开小火依次加入鸭肉蓉、鸡胸肉蓉、猪肉蓉,慢慢地熬煮加过滤就可以了。
又花了差不多半个小时,一大锅金黄色的鲜美清汤就完美收工了。
……
“真香啊!”
林杨还在扫汤的时候,莫凡和匡海两个人就来到了店里。
“尝尝吧,这还是我出售的第一份开水白菜呢!”
“是吗?我这是第一份呐!
那这必须要好好的尝一尝啊,海子,你也来,咱们都尝尝这第一份!”
匡海和莫凡是各自点了一份的,一份开水白菜的量虽然不少,但两个人吃一份还是显得有些拮据的。
匡海的那一份林杨还没有来得及端上来,莫凡于是也就叫匡海先一起和他尝尝他的那一份。
“那行,我也尝尝这第一份!”
匡海欣然同意,脸上咧出了笑意,拿起了筷子夹起了一片黄色白菜心,白菜心只有十公分多一点点的长度,宽度是两到三指,正好够一口的。
“好吃,太好吃了!”
莫凡吃掉一片黄心白菜,大拇指当即翘了起来!
依旧是只会说一句好吃,不过林杨也没有指望他会发表什么长篇大论,也就不介意这家伙的牛嚼牡丹。
“我说林老板,有件事儿我一直搞不明白,你说这白菜的筋你们是怎么弄出来的?这又不是鸡鸭鱼肉,你是怎么把筋抽出来的?”
“白菜心没有什么筋,不需要什么复杂手艺!”
莫凡面露恍然,好像也确实是这么一个道理!
“不过话又说回来,林老板,虽然说这没有筋吃起来更加的脆爽,但是大白菜吃着没有筋,总归是有些不得劲儿啊!
你下次干脆就直接不抽筋好了!”
莫凡建议道,这开水白菜多汁鲜美,入口脆爽,固然是很好!
但是对于他这种吃惯了带筋大白菜的人而言,没有筋的白菜,吃起来腮帮子不嚼两下始终是有些不得劲儿!
“我看你就是上不得台面,要不我给你整颗生大白菜,这下你就有嚼头了!
“
林杨还没有婉拒莫凡,冯潇潇的声音便在大门口响了起来。
“小林子别理他这家伙,赶紧把姐的开水白菜端上来!”
冯潇潇和莫凡有些不对付,据说他们是初中同学,在初中的时候,就互相看彼此不顺眼了,然后两人吵吵闹闹,又度过了三年共同的高中生活。
“等我一下,蒸柜里还有两份成品,我现在就去端菜!”
冯潇潇点了点头,然后就挨着莫凡选了隔壁桌坐下。
林杨眨眼就端了一份开水白菜出来。
洁白无瑕的瓷盘里,并排摆放着十来片大白菜的黄心叶子,翠嫩欲滴!
金黄色的‘开水’浸没着白菜,散发着浓郁却又不油腻的荤香,其中鸭肉、鸡肉、火腿的味道层次分明,诱人味蕾!
“小林子这种摆盘好啊,上次去酒店吃开水白菜,味道嘛也还说得过去,就是那朵花太不好收拾了!
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