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她惊喜不已,但是也没忘记她要做菜。
她做了糖醋鲤鱼和酥焖鲫鱼这两道菜,尤其是炸她用五香粉腌好的鱼时,那个味道都飘向了前厅,不少顾客都感叹“好香!”
他们纷纷向张掌柜询问这是什么菜,都想尝尝,张掌柜连连说是新菜,还没上牌子,等会就让大家先尝尝。
张掌柜应付完客人后闻着香味便向后厨走去。
刚进入后厨,林欢欢刚盛出来,香味比前厅闻到的更甚。
“掌柜的,您来尝尝吧。”
林欢欢拿了一双筷子递给张掌柜。
他从来没见过鱼的这种做法,糖醋鱼看着红彤彤的,散发着酸甜的香味,瞬间就被勾起了食欲。
他迫不及待地夹了一口塞进嘴里,入口微酸之后甜味充满口腔,鱼肉被炸的酥嫩,入口即化,真是妙哉。
他又看向那道酥焖鲫鱼,这道鱼是煎制的,张掌柜刚想夹,林欢欢制止了
他并给了他一碗清水漱漱口再吃。
张掌柜十分欣赏她的细心,接过水点了点头并漱了口后吃了一口鲫鱼。
这完全不同于前一道菜的口感,鱼肉中还有一种特别的香气。
林欢欢在糖醋鱼中加入了番茄酱,而酥焖鲫鱼里她在腌制的过程中加了五香粉。
“张掌柜,这两道菜里我加入了独门调料,没有我这两种调料做不出这种独特的味道。”
林欢欢看着超市仓库里存着很多大桶番茄酱一点也不担心会断货,超市也会自动补充,所以根本用不完。
她已经提前将番茄酱装好在坛子里,林欢欢觉得这些可以用三个月。
另一个小坛子里也装好了五香粉,同样也是三个月的量。
“你这两个方子我买了,先说好,不能再卖到别家了。”
张掌柜尝完鱼立马决定将这两个菜买下来当做招牌菜,他预感一定会火。
“你出个价格。”
“这两个菜方子我不要钱,我想要用这两个秘制酱料和您合作。”
“你想怎么合作?”
“我这两个酱料可以独家供应给您,而且我还可以教您家用这酱料做更多的菜,但是我想要香满楼的一成利。”
林欢欢只要一成利即可,毕竟她还有更多方法挣钱,先打开一下自己的人脉是最重要的。
张掌柜已经将菜端出去让顾客试吃,不少顾客订了这两道菜。
有的不喜酸便爱上了酥焖鲫鱼,有的人喜欢酸甜口,便都要了。
张掌柜立马拍
板达成合作,二人立下合同。
林欢欢成了香满楼的小股东。
但是今天这两坛酱料是张掌柜买下的,林欢欢给了个友情价,四十两,权当交个朋友了。
张掌柜还将钱分成了三个十两,一个五两还有五两的碎银子给她。
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