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八月二十五,天还未亮,十里村各家各户的油灯就渐渐亮了起来。
大乾朝的气候和桑萝原本的时空应该是略有差异的,不过这不重要,时空都不同了,气候有点差异太正常不过,总之,祁阳县青浦乡各村各户,差不多都是今明两天开始要割稻了。
平时一日只吃两餐的老农们,今天是一定不会饿着的,女人们天没亮就起床烧火做饭,不止是一改往日的两餐制变成一天三顿,今天吃的还得是干饭,吃干饭才能有力气应对连续好些天的高强度农活。
到了中午那一顿,最好还得有点肉,再穷的人家,就是平时喝稀的,在这几天也是要想办法给下地干活的男人们沾上点儿油水的,不然身子扛不住,得垮。
十里村的妇人们忙,桑萝也很忙,秦芳娘今天是不卖神仙豆腐了,但桑萝还得卖啊,不止神仙豆腐,豆腐她也做了两板。
倒不是她不想多做,实际是手上没钱,只能掂量着计划着买,所以也只够做出两板而已。
就这,还留了三块在家今天晚上做菜用,所以能挑到集上卖的也就二十九块豆腐。
好在还有神仙豆腐,总归这一趟要是能卖完了收获是不会少的。
时隔十几天,沈安终于能再度跟上自家大嫂出门做生意啦!
他高兴得不行,一大早起来就张罗上了,昨天摘好洗净的荷叶沈安背了满满一筐,豆腐和神仙豆腐,桑萝自己咬着牙挑了。
好在这些日子每天二十里路不白走,身体的体质有了质的提升,在十里村各户人家刚点灯忙着做早饭的时候,桑萝和沈安就从家里出发了。
沈宁在家,没办法,桑萝至今还没能攒下余钱买个锁头,沈宁再想跟着,家里也必得有一个人留下看家。
~
三里村的早集,桑萝很久没来过了,之前在县里摆摊,桑萝顾不得三里村大集的生意,前边两次集日,桑萝会问问陈老太太摆不摆摊,老太太愿意摆的话,她会给陈老太太带出一份神仙豆腐。
不过今天陈老太太是顾不得提篮子来卖几块豆腐的,桑萝也差钱,这一趟自然是自己来跑。
到了集上,第一站就先去卖肉的屠户那里,她笑着与屠户打招呼,屠户看了她几眼,竟还能认得她。
“你是……我家大妞那个卖神仙豆腐的朋友?”
桑萝乐了:“是我,大叔好记性,竟还记得我呢?”
屠户笑了起来:“记得,不过你们现在气色好了很多,我刚才差些没认出来,怎么,今天是要买肉?”
桑萝点头:“正是要买肉,家里今天要摆三桌席面,只是我这会儿钱不大凑手呢,准备把挑来的豆腐和神仙豆腐卖了,回头再来买肉,又怕今天割稻,来买肉的人多,等我把这东西卖了,轮着我就没好肉了,这不特意过来,想跟大叔您打声招呼,看能不能让我先挑,您帮我留一留,我晚点儿过来付钱取肉?”
屠户一听是这么回事,笑了,道:“那是得先留,这几天十里八村的家家多多少少都会割点儿肉给一家人补补气力,稍晚一点就没好肉了,行,你说说你想买哪一块肉,挑好了我单独给你留开,等你到巳正,过了巳正你要是没来,怕就留不住。”
天热,肉放不久,过了巳正买家少了,容易砸自己手里。
“明白,留到巳正指定是够了,大叔您家买点豆腐和神仙豆腐吗?”
天色还早,屠户这里还没顾客,听桑萝这样一问,不免好奇:“神仙豆腐我知道,豆腐又是什么?”
沈安机灵得很,一听这话,当即就帮桑萝左边的豆腐担子揭开,又掀了豆腐布,笑道:“瞧,就是这样的,这豆腐烧着吃可好吃了。”
桑萝看他一眼,有些想笑。
你就吃过个豆腐渣,哦,还有豆浆豆腐脑,吃过哪门子烧着吃的豆腐?
不过小家伙这样机灵,还能帮她揽生意了,桑萝就接着他的话道:“这东西跟神仙豆腐像,但真做成菜的话,比神仙豆腐还要好吃一些,您家卖肉的,切点儿五花肉炖豆腐也行,加点儿瘦肉烧豆腐也成,就是不加肉,只是简单用油煎作两面金黄,放点儿蒜,再放点儿酱料调味,撒上葱花,那也是绝顶的美味,不比肉差。”
“不比肉差?”
屠户不信了:“还能好吃过肉?那不能。”
桑萝笑:“大叔您吃过一回就晓得,只要料理的人手艺好,那滋味绝对叫你吃过一回还惦记第二回,而且吃法特别多,这都不用我教,婶子要是做菜的手艺好,自己琢磨琢磨就能做出许多花样来。”
屠户听她这叭叭一通说,有点儿心动了,抻长脖子瞧了瞧那豆腐大小,“行吧,给我拿一块,神仙豆腐拿两块。”
屠户家也是种了地的,他们家今天也农忙,这神仙豆腐家里人不说当菜吃,拌点糖水当零食吃都格外消暑,这大热的天割稻子,回家来吃上一小碗这个正好。
“好咧,叔您要么拿个碗来装一装?比我用这荷叶要强。”
那有什么说的,屠户转头就朝屋里喊自家婆娘,不一会儿屠户媳妇就端着两个大汤碗出来。
是的,得大汤碗,桑萝做的这豆腐和神仙豆腐都实在,家里寻常吃饭那种海碗,一个也只能装得了一块。
桑萝给屠户媳妇捡豆腐,屠户媳妇一瞧那豆腐,白嫩嫩颤悠悠,漂亮得脂膏一样的,不,比他们熬的猪脂膏还来得好看。
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