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贺一凡用筷子夹起一片肉看了看,褐色的肉冻确是晶莹剔透的,隐隐透着光亮。
他放进嘴里,肉冻在口腔的湿热的的温度下,迅速化为汤水,带着一股特殊的香气,他砸吧砸吧嘴,也没尝出来是用什么香料做的。
这卤肉要是在店里卖,必然也会很火爆,他抬头望向田掌柜。
“这方子可以配比出来吗?”
田掌柜摇摇头,他和邵大厨反复试验过了,弄不出这种的味道,这种卤肉香气浓郁,还不让这些肉带着一股腥气,甚至热的时候肉入口即化,冷的时候肉又很劲道,这发明卤肉的人真是个天才。
他们不知道的是林欢欢可是有个强大的外挂!
超市里什么香料都有呢!
“既然如此,那就将这方子买下来。”
贺一
凡决定道。
“是。”
田掌柜答应下来,打算明天亲自和邵大娘一起去卤肉摊子谈方子的事。
沈清带着裴季回了五岭村,他本不想带着他回来,但是裴季说不想和贺一凡住同一个客栈,他提议可以去将军府住,但是裴季又说要保护他的安全,死皮赖脸地跟着回来了。
“阿清,我饿了。”
裴季可怜兮兮地说道。
沈清只得认命去给他做饭,“我做饭并不好吃,你多担待。”
他嘴上说着但是一点也没有不好意思的神色,他能给裴季做饭就不错了,能吃上他做的饭的人他是第一个。
沈清这么多年一个人生活倒是会做一点饭,色香味没有,只是能吃罢了。
他烧了一大锅米饭,简单的炖了点白菜,还放了一些野猪肉,又切了一些从林家带回来的卤肉端上了桌。
裴季看到卤肉一时有些呆住阿清这里怎么会有卤肉?
“这卤肉的味道不错,你尝尝。”
沈清只觉得自己拿得出手的就只有大米饭和这卤肉了。
“阿清,这是你弄的吗?”
裴季有些不相信地看着他。
“村里人给的。”
不知道为什么他不想说出来是林欢欢给他的。
“这卤肉我在迎客来客栈吃过。”
聪明如沈清,他知道林欢欢肯定将这卤肉拿去卖了。
“估计是村里人卖的。”
裴季看着沈清做的菜就完全没有食欲了,陶盘上的白菜还有些泛着白色,似乎都没有熟透,那野猪肉看着都柴。
他
看向了旁边的卤肉,心中有一个大胆的想法。
“我能去做卤肉的人家看看吗?”
裴季一脸期待的看着沈清。
这家人能做出卤肉这么好吃的东西,肯定他们家的饭也不会差。
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