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第81章(第1页)

花卷微笑着解释:「这就是火锅的妙处啦!

你们看,这肉切得薄得跟纸似的,煮久了可就失去了它本身的鲜味了。

等这汤底咕嘟咕嘟冒泡了,再把这薄薄的肉片丢进去,心里默数三十下,捞出来再蘸一点调料,保证每一口都滋味十足!

「原来如此!

这种吃法甚是有趣啊。

这时,花笙推着一个小推车出来,为每个人调配蘸料。

蘸料有花生酱丶芝麻酱丶小米辣丶葱末蒜末丶海鲜酱等等,她一样一样介绍,再根据客人口味提供不同的调料组合。

这些调料五花八门丶红红绿绿,光是颜色就吸引了众人。

自己拿捏不好的,就让花笙帮忙调配,也有不少客人选择自己DIY,好吃不好吃全看运气,别有一番乐趣。

同时,莫川一桌一桌为大家打开火锅的盖子。

热气扑面而来,带着麻辣的香味,刺激每一个人的味蕾,让人忍不住想要尝一尝。

卢员外是能吃辣的,他夹起一片牛肉卷,抖动一下,肉片散开,果然是薄如纸张。

把牛肉放进辣锅里,想着花卷让自己默数三十下,他有些怀疑,这么短的时间牛肉真的能熟吗?

所以他故意数得慢一些,三十下一数完,他将信将疑夹起牛肉,此时牛肉已经完全变色了。

蘸了一些酱,他将牛肉全部放进嘴里,细细品尝。

牛肉煮得正好,还是嫩嫩的,经过辣锅的洗礼,麻辣鲜香的滋味唤醒了他所有的味蕾。

香!

真是香啊!

他迫不及待地想和同伴交流一番,却发现他们正一筷子一筷子下着菜。

而盘子里的肉片已经不剩几片了。

两个同伴还争吵起来:「我适才下的肉片呢?是不是被你夹了?」

「你莫冤枉我,我下了三片,才吃一片!

「定是还在锅里!

然后他们又急忙拿筷子在锅里捞起来。

卢员外反应过来,急忙拿筷子夹起盘子里仅剩的两片肉,下在锅里。

刚下进去,同伴的筷子便伸了过来,卢员外干脆保持着下肉的姿势,也不松筷子了。

只是偶尔微微松开,换个位置再迅速夹起。

他怕自己一放下肉片,就被人夹走了。

这哪是同伴?明明是对手啊。

可不止他们这桌这样,其他桌也有不少埋怨的声音。

「你们别夹我的肉呀,不会自己下吗?」

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