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第51章油炸豆腐干
容与负责给土豆削皮,许氏就去洗藕了,原本许氏也想把藕的皮削了,容与让留着好吃。
许氏虽然不懂,但是儿子想要,她也没什么意见,就把藕洗得白白净净的,放到锅里。
容与的土豆也削好了,把土豆切成一片一片的,放到锅里。
“我来烧火!”
容与自告奋勇的接过烧火这个活,毕竟这卤东西,还是慢慢的,尤其是土豆,若是火太大,就会煮没了。
“好好好,你烧火”
许氏笑着道。
“与哥儿,在家吗?”
容与听到声音,连忙去看,原来是姚深和姚远两兄弟。
“你们怎么来了?”
“我们娘让我们给你们送点东西,都是家里自己做的,不值什么钱,可别嫌弃。”
两兄弟端来的是麻炸,就是红薯粉,里面加着腊肉丁,鸡蛋再加上花椒辣椒的,放到一起,用油炸出来的,这酥肉差不多,可以直接吃,也可以煮汤吃。
“快尝尝好不好吃。”
容与也不扭捏,拿起一个,咬了一口,点点头道:“好吃,好吃!”
入口味道是麻麻,辣辣的,咬一口香香脆脆的,感觉会掉渣。
深哥儿和远哥儿来了,快来尝尝,婶子做的卤肉。
许氏看到两个孩子,笑着招呼道。
“谢谢婶子!”
姚深和姚远经常在容家玩,知道容家婶婶大方,也不是爱假客气的,就笑呵呵的进厨房去了。
“哇,好香啊!”
姚深鼻子可灵了
“快尝尝,好不好吃。”
许氏给一人夹了一块排骨。
两人都抱着啃了起来,这卤肉香香的,肉质又松,轻轻一咬就下来了。
“婶子,这个好吃,比我娘做的好吃多了。”
“就是,就是好香啊,这锅里的是什么啊?”
许氏把锅盖打开,里面的土豆和藕露了出来。
许氏笑道:“咱们村里没有藕,这是莲藕,你们怕是没见过。”
“要不要尝尝?”
“要!”
“那就尝尝。”
“娘,把这个切成片!”
容与也眼巴巴的等着了。
“容婶婶在家吗?”
门口又有声音,容与和姚深姚远一听就知道是杜安,连忙跑了出去。
“杜安你来了。”
杜安看到他们,也露出一抹笑,他们把杜安迎进屋里,杜安笑着道:“我小爹说家里做了豆腐,让我送些给婶婶尝尝。”
“这豆腐可真好,谢谢你啊杜安。”
许氏一看就知道,这是今天刚做的,还热乎着。
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