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听到这话,桌上几人纷纷将视线调转向那平桥豆腐,身后侍奉的宫女见状,纷纷上前盛了一小碗出来。
安和最是着急,伸手就是一勺子。
耐着性子吹凉了几口,便吃了起来。
只觉入口清爽不腻,有种心肺清净之感。
端和太后平日最是爱吃些素菜,对这平桥豆腐破天荒地直接吃干净了一碗,顿时偏过头看了眼周嬷嬷。
周嬷嬷秒懂,立刻就上前又盛了一碗:“太后,您前几日怕是吃得有些油腻,今日这清淡的确实对您身体好,奴婢便作主再为您添置一碗。”
太后点点头,脸色平静,既没有出声责难,也没有夸奖。
只将那第二碗平桥豆腐放在一边,没有再动了。
这个小动静,几人都看在眼里。
但是谁都没有说话,只当没有瞧见。
杨溶月作为做菜的,自然是没有上赶着求夸奖的。
只将后面剩下的几道菜依次说出,软兜长鱼、文思豆腐、开洋蒲菜、大煮干丝、三套鸭、钦工肉圆、蟹粉狮子头、扒烧整猪头。
看着那最后一道红油汁水流动的猪头,太后微微蹙眉。
“这一桌子菜色都是清淡的,怎么单独做了这么个肉菜?”
太后平日最是厌恶猪肉,这猪肉在太后宫中是绝迹的。
因着这道菜是最后上桌,周嬷嬷并未看见,这时候瞧见了顿时脸色也有些僵硬起来,看向另一头的阿青却并未看见人。
杨溶月躬身道:“回禀太后,原本这道菜应当是一份佛跳墙,奈何宫中小厨房并没有鲍鱼,去御膳房寻好的肉菜无果,御膳房的大人才给了这猪头肉来。”
闻言,太后脸色越发冷凝。
就在江以遥与安和忍不住,要开口解围,便瞧见祁连景和主动拿起筷子夹了一筷子。
“嗯?”
祁连景和挑眉,面上有些惊讶“这猪头居然没有骨头,莫非是全都剔除了?”
眼见祁连景和看向自己,杨溶月拱手道:“是的陛下,这整猪头的骨头全部被去除,洗净。
反复摘挑,确认不剩一节骨头后才下锅蒸煮。”
祁连景和点点头,一口下去。
只觉肉质丝滑,软烂入味。
甜味中夹杂一丝咸味,香气扑鼻。
眼看着皇帝喜欢,太后自然不好再说什么。
“你倒是有心了,怕是知道这是家宴,这才给陛下做了一道肉菜。”
江以遥笑着开口,看向太后时又夹了一颗狮子头放进太后面前的小碗中。
“不过这十道菜,也就一道菜是陛下主动开口的。
其余的,还是与母后您口味一致,这味姑娘有心了。”
对于江以遥,太后自然很是满意。
那狮子头也不拒绝,径直就夹碎了一半,选了一小块吃了。
狮子头入口并非如丸子一般爽弹,反倒格外软糯。
舌尖瞬间就尝出了浓浓的蟹粉味,清香扑鼻。
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