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先前大梁帝兼并两国,但并未开放两国边境,今年夏收一到,时机合适,他便下令合并两国国土,同时改国号为晋。
大梁人先前住的地方风沙大,冬日异常寒冷,谷物收成低,生活条件远比不上晋国东边的地方,凉州作为最靠近旧大梁的地方,边境线一开放,瞬间有很多大梁人涌进来,温县又为边境县城之一,每日都能见到大量大梁人。
大梁人对关内的东西很感兴趣,他们的马匹和羊优质健壮,是关内比不上的,他们缺钱时便会卖掉马匹和羊以换取银子,所以温县现在可热闹了,街上随处可见马和羊。
夏收一结束,百姓口袋多多少少都有点粮,休养生息了半年的温县几乎回到战争前的稳定状态,再加上朝廷减免赋税和开放边境,一时间,温县贸易往来密切,各大行业忙得热火朝天,尤其是餐饮业。
不管是来温县采买的人,还是往来两国的商队,他们一般选择在温县吃饭才走,因此温县酒楼和饭馆每日都生意火爆,酒楼每天所需的主食和菜都很多,而恰好今年温县粮食所产过多,百姓们把吃不完的粮食都卖给酒楼,酒楼照收不误。
这两三个月以来膳香阁支出翻倍,但利润收入翻了好几番,伙计们每天笑的脸都要烂了,后厨抡完锅铲手一直在发颤,但一想到月底发的钱,顿时又有干劲。
为了方便采买,膳香阁掌柜们的分红都没发,他们商量了一下,以后改为每三个月发一次。
秦安点了点这几个月的账,发现余钱还很多,便同他们商量,“要不我们把隔壁那家店盘下来,一楼打通用作客堂,二三楼用做客栈,共墙部分不用拆,就这样隔开。”
林江两指夹着下巴,边听边点头,“那就是要扩大规模了,钱够吗?”
“我问过了,隔壁要两千五百两。”
秦安道,“虽说比我们当初这家贵,但是隔壁光是一楼就比膳香阁大,再加上它有三层,只卖两千五百两,纯属亏了。”
“那我赞同买!”
林江举手道。
小满也忙举手道:“我也赞成。”
说干就干,当天午后秦安就拿着钱去了隔壁店铺。
隔壁店铺前脚刚贴出布告,后脚就有人来店里谈买卖事宜,这个速度着实把掌柜惊了又惊,且来人还是全款付钱。
一通沟通交流后,掌柜满意地签字画押给钱。
第二日,膳香阁隔壁开始装缮。
为了不影响到膳香阁生意,隔壁店铺关起门来改造,秦安瞒得紧,任别人怎么打听也打听不出来这是要做什么。
膳香阁每日接待大量客人,甚至在饭点时都要排队等候,膳香阁一定要接住这波生意,秦安一咬牙,直接请了两波工人,从早干到晚。
有了前头膳香阁的修缮经验,这次隔壁店的进展很快,终于在埋头苦干了半个月后完成新店修缮。
最后一天,天刚刚亮,秦安便带人来膳香阁砸墙。
“那些桌子移过来,对、对,再移过来一点……”
“小心,不要让墙灰落到桌子上……”
“使劲砸,对,用力……”
二楼特地没打通,为的就是防止膳香阁二楼客人“不小心”
走到客栈那边。
砸完一楼的共墙,再把两边连接处抹平,桌椅摆好,把膳香阁的牌匾挪到两家店的中间。
时辰一到,重新揭布放鞭炮庆贺,百姓们也是这时才知道膳香阁扩店,仔细对比,膳香阁现在是温县最大的酒楼。
店大事杂,小满被派到客栈那边服务住宿的客人,加派一队伙计给他用,后厨这边由云荷和两位婶子监管。
别看店扩大了,成本也增加,但不但一个月时间他们不仅赚回了本钱,利润收入还在原来的基础上翻上一番。
膳香阁扩店是个信号,好多人瞅准时机,摆摊的摆摊,开店的开店,都想蹭一波好时机。
温县的饭馆每日用菜量急剧上升,周边农户都抓紧时间种菜,专供酒楼。
为了防止买不到菜,秦安与几家采买签订契约,专供膳香阁每日所需的主食和荤素菜。
秦安开的价格偏高,那几家采买上心,每日都搜罗最新鲜的菜给膳香阁。
“您检查检查,若有不新鲜的您挑出来,我给您补上。”
采买一脸掐媚的跟云荷说。
云荷拎起几捧菜看了又看,便挥手让他们拿下去,“拿进去吧,你稍等,我让伙计拿钱给你。”
采买一连说了几个好,便安静的站在后门。
……
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