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再说梁家这边,孙卫兵和赵凤云两人匆匆提着一筐野鸭蛋过来,是因为那些野鸭蛋有问题。
野鸭蛋的个头比家养鸭蛋小一圈,因为野鸭吃的大都是水草和和河里的小虾米,所以野鸭蛋的颜色比家养鸭蛋更深一些。
可这一次,孙卫兵他手下的几个人,在好几个村里收到的野鸭蛋明显个头大了一圈,颜色也不如之前的深。
赵凤云觉得不对劲,就煮了一个尝了下味道。
这一尝,就知道事情不好。
“这些不是纯野鸭蛋。”
野鸭蛋腥味更重,蛋白细嫩,蛋黄则更加紧实,有一定的弹性,所以一般会做茶叶蛋,五香卤蛋。
而她煮出来的鸭蛋蛋黄大,蛋白松散,不像野鸭蛋。
梁勇一个个细细查看,也发现了问题。
“这些鸭蛋先不卖,明天让人去收的那个家看看情况。”
“可是不卖的话,数量就不够了。”
无怪赵凤云着急,几家国营饭店要的量都是固定的,而且他们最近需求量越发大,就目前他们县这些野鸭蛋的数量,还不够他们卖的,更不要说有存货。
“现在缺了多少?”
梁勇问。
“缺了两百零八个。”
孙卫兵和赵凤云两人早就一个个挑拣过了,对于野鸭蛋数量清清楚楚。
“那每家饭店少四十个。”
梁勇道:“不过这事要尽快弄清楚并解决。”
做生意讲究的是信用和利益,偶尔一次两次通融还行,没有一方会一味迁就另一方。
“好,我马上去找他们。”
孙卫兵风风火火骑着自行车又走了。
这年代农村人家没有电话,想要传个消息全靠人力。
赵凤云也咬牙,“这些鸭蛋我分出来,从哪收来的就退回哪去。”
“再告诉他们,下次要是还有这样的情况,那我们就不会再从他们手里收野鸭蛋。”
梁勇道。
孙卫兵点头,“好。”
他不会同情这些人。
这些蛋都是夹杂在正常野鸭蛋里送来的,一看就是被人故意掺杂进去的。
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