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第三十八章蹭饭还带小姑子
这个夜晚,整个大杂院都在肉香中入睡。
猪头肉不好收拾,刘秀梅干脆弄干净后整个下锅卤。
家里调料不是很多,但因为多加了酱油,颜色味道也还不错。
也幸好她娘家每一次来都会带些农村出的这些自酿酱油、自酿醋之类的,不然就凭他们家供应本上的那些,一个月的量这一锅就给造没了!
猪头卤好之后,要先跟卤水一起放凉,再装起来放进大水缸里,就能保证第二天不坏。
不然这天气……肉放到第二天,还怕吃了拉肚子呢!
不过第二天一早,福家还没来得及吃早饭,朱家又来了。
听到说借的东西,福运来下意识的转头看向她妈,她活了两辈子,还真是第一次听说连卤水也能借的呢!
“说什么借,以我们两家的关系,你拿去随便用就好。”
刘秀梅答应的十分爽快。
她这话倒也不是客气。
这个天气卤水也不容易留,放了那么多酱油、还加了点大料,真扔了也舍不得。
她本来计划今天要不要卤点素菜,朱家就先开了口。
主要是昨天福运来带着猪头回来的晚,家里的东西实在有限,不然也不会单卤个猪头。
经过昨天晚上的事情,朱大嫂也自觉跟刘秀梅更熟悉了,她轻声道:“我们家托人弄了些毛豆跟豆干,还有家里昨天晚上泡的海带,可以卤好大一锅出来。”
“卤水我就不客气了,待会一样东西给你们端一盘过来,就当是交换好了。”
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