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天空阴云密布,微波荡漾的黄江深而幽静,没有日出绚烂的色彩,世界只剩下黑白灰,连空气都变得沉闷而压抑。
11点的闹钟准时响起,睡回笼觉的顾孟然不情不愿地爬出被窝,趿拉着拖鞋走到门口,张开双臂伸了个长长的懒腰。
饿了,做饭!
有些日子没做饭了,走进久违的厨房,顾孟然一时不知从哪开始下手,有些迷茫地打开了冰箱。
一个星期没出门,家里就跟进贼了似的,偌大的双开门冰箱被人洗劫一空,放罐头、饼干的橱柜空空如也,就米桶里米都只剩下薄薄一层。
感觉再晚几天出来,家里就该断粮了。
没急着做饭,顾孟然先给厨房补充了一波物资。
冷冻箱放上新鲜肉类、排骨、鸡腿鸡翅,再来点方便快捷的速冻水饺,冷藏箱放入新鲜蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋,再冻上两排果汁和肥宅快乐水。
以防发生类似的事情,不能及时补充物资,顾孟然把顶上一排橱柜塞满了,什么罐头、五谷杂粮、各类耐储存的干货通通塞进去。
之前气温太高,费劲儿腌制的泡菜还在放空间里,还未发酵。
趁着天气转凉,顾孟然将泡菜坛全部搬出来,整齐摆放在厨房角落。
收纳整理还是很有乐趣的,不过很耗费时间,抬手一看已经到饭点了,顾孟然赶忙淘米、剁排骨,煲上一锅热乎乎的玉米排骨粥。
梁昭大病初愈,饮食最好以清淡为主,于是顾孟然从空间拿出两根莴笋、两盒虾饺,一盒午餐肉,打算来一个清炒素三鲜。
其实素三鲜的配菜应该是莴笋、虾饺、火腿肠,但顾孟然个人不是很爱吃淀粉肠,特意将火腿肠换成了午餐肉。
午餐肉和莴笋分别切成条状,烧一锅开水,将切好的莴笋条和虾饺倒入锅中焯水,随后捞出沥干多余水分。
起锅烧油,姜蒜下锅炒香,先下午餐肉简单煎一下,随后将剩余食材倒入锅中翻炒片刻,加入适量清水焖煮。
最后待烧开,兑一碗淀粉水沿着炒锅边缘淋上去,大火收汁。
放入调味料,一道鲜香味美的素三鲜就做好了。
闻着香吃起来更香,顾孟然尝了一根莴笋条,入口爽滑,鲜香软糯,清淡而又不失美味。
顾孟然意犹未尽地舔了舔嘴唇,将锅中素三鲜铲了起来,均匀地分成两份。
紧接着,他给煲好的排骨粥撒上葱花,从橱柜里拿出三个海碗,舀上热气腾腾的排骨粥。
郑奕杰睡觉没他的份,梁昭那一份先放回空间保温,顾孟然把剩下的菜和粥放进托盘,而后哼着小曲走向驾驶室。
人未到,香味先到。
早已过了饭点,老爷子饿得前胸贴后背,猝不及防闻到饭菜的香味,眼睛都直了。
可过了两分钟,一碗粥,一盘寡淡的素三鲜摆在面前,老爷子的笑容逐渐凝固,嘴巴一瘪,小声埋怨道:“你忙活一中午就整了这些?哎哟,又是粥,嘴都寡没味了。”
“又不是白粥,好歹还有排骨。”
顾孟然笑着把饭菜端出来,伸手将筷子递给他外公,“将就吃,刚刚给厨房补充了一下物资,没时间弄花样,而且梁昭大病初愈,只能吃清淡的。”
老爷子接过筷子,不情不愿地夹了块午餐肉,“梁昭梁昭,就知道梁昭。
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