天子小说

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第1章（第4页）

林国栋听到额外奖励，继续向系统发问，可没有得到任何回复。

无奈的盘坐在地上打开海尔电冰箱。

“还高端食材，西红柿鸡蛋能有多高端？”

一瞬间一股强烈香气扑面而来，仿佛置身一望无际蔬菜农场。

“这清香味道...”

林国栋随手拿出几个西红柿，各个颜色火红透亮。

表面白色斑点是熟成度极好的表现。

情不自禁咬下一口，浓郁的番茄汁在林国栋嘴里爆开。

酸甜可口，美味清爽令他舌尖颤抖。

三两口吃光手中的番茄，又拿出一颗鸡蛋在碗边一磕。

“这是...”

蛋黄在碗里如凤凰羽翼的火红色，蛋清透亮清澈却极为粘稠。

林国栋洗净双手，伸出两指插进蛋清缓缓提起。

整个蛋黄直接被两指抬起丝毫不散。

剩下的大米、葱姜蒜，调味品。

无一例外是他即便前世身为国宴大厨，也从未见过的超高品质。

取出食材，西红柿看着干净无比。

可出于职业习惯，林国栋还是打开水龙头仔细清洗起来。

鸡蛋打散放盐调味，西红柿去蒂切块，林国栋前世不愧是天才厨师。

完美的刀工和下刀角度，切过西红柿的案板上。

居然只有几滴红色汁液，汁水精华全部保留在西红柿里。

葱椒蒜切沫起锅烧油，林国栋双眼紧闭。

伸出皮包骨头的右手，放在油上空感受着温度。

心中默念，100度，150度，180度。

双眼猛睁，蛋液倒在油锅之中。

完美的油温将蛋液中的水分变为气态。

如奶油般瞬间膨胀，林国栋连续颠勺将鸡蛋盛出。

重新烧油，西红柿入锅一阵滋啦声传来。

锅中冒出白烟，满是浓郁番茄香气。

待西红柿炒制出沙，香味被彻底激发，倒入鸡蛋加入配料。

吸收了番茄汤汁，金黄的鸡蛋内部蕴含着丝丝琥珀色。

出锅前一把灵魂蒜末点缀，林国栋将菜做好后才用勺子品尝。

这是他前世的习惯，别人品尝是为了感受味道是否有所不足。

他单纯为了吃，因为他从来不会在调味上出错。