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王静笑着问:“大家都记好了吗?记好后我要问下一个了。”
现场好多人喊记住了,这三个专家把现场的气氛搞的特别热闹。
“我再问问春天有什么不能吃的?”
“那可太有了,”
李主任看王主任,“你来吧,那个坐在边上听课的。”
王主任不满的斗嘴,“我听课我还收钱了呢,你别看不起听课的。”
唐夏不忍看,这么不讲理的老头儿,竟然是出自他的医院,很容易让人感觉他医院风气有问题。
王主任解释:“春天少吃的羊肉、红参、肉桂、白酒……炒瓜子儿也要少吃。”
“养生菜有推荐吗?”
“接下来又是个美食节目了,”
王主任高兴的道:“我们医院春天就经常吃一些养生菜,比如鸡翅烧玉米啊,百合桃仁炒虾球,醋溜肝尖儿,桂花山药,清蒸鲈鱼。
三丝银鱼羹,那大厨做的银鱼羹真不错,味道鲜美,我每次能喝两碗。”
一说吃,李主任也高兴,“那个蒜香银鳕鱼也好吃,每次我都想来两份。”
唐夏笑道:“喜欢吃可以跟厨子说,多给你们做。”
“还有那个枸杞黄鱼豆腐羹,美味呀。”
节目播出的时候观众都抗议了,这个美食节目不能看了,越看越馋,唐爸爸医院的伙食到底有多好,特别想去尝一尝。
王静感兴趣的问:“现在已经是夏天了,天气越来越热,我们很想知道你们医院最近吃的都是什么菜?”
唐夏扳着手指头跟大家说:“我们做汤的大厨每天都做养生汤,鸡汤烩野菌,这汤大家都喜欢喝,砂锅炖牛腩、红枣莲子鸡手、乌凤爪汤、芋头炖大鹅。
有时候我们还吃药膳,前天那个酸枣仁炒牛柳就不错。”
“对,那个做的味道也好,营养也高。
《神农本草经》中就有记载,补中益肝,坚筋骨,助阴气,皆酸枣仁之功也。
这款药膳是补肝的。”
唐夏不满,“李主任,您这不是能记住吗?”
李主任不好意思的笑笑,“就记住这一个。”
唐夏撇撇嘴,谁信?!
王主任说:“昨天院长没来,我们吃的佛手郁金粥,那个粥也很好喝,主要是疏肝理气、化痰的,对消化不良、咳嗽多痰的人都很好。”
唐夏遗憾,他没吃上,回去就让厨师大哥再做一次。
“总之天气热了,一定要补钾,而且补的时候忌大鱼大肉,要选择一些清热去火的。
还要多补充盐分和维生素,多吃水果。
少吃冷饮,少喝饮料。”
王静听到这里,一脸向往,“说的我都想去你们医院吃饭了,下次我去医院看病,能不能蹭顿饭?”
唐夏笑道:“可以呀,你去找我,我带你去吃,免费。”
王静认真的道:“为了吃饭我也要去看病。”
现场好多人都说想去,不看病就想吃饭,怪不得唐夏能留住这么多的专家,单吃这一项,别的医院就比不了。
接下来又说了秋冬进补,这一期讲完之后已经中午了,导演告诉三位专家:“中午管饭,大家休息一下,下午把第六期录出来。”
第六期讲如何减肥,又是一大热门。
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