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第27章 新食材（第2页）

周母轻轻地摇摇头，笑着回答，“等你爹回来，他简单做一点就好了。”

“至于我们，在烧烤摊前，还用担心会没有吃食？”

周母笑了笑，“你不必担心。”

周和煦点点头，没有再说什么了。

与此同时。

穆婉拎着不少食材进厨房，周和毅跟在后面，再把东西放在灶台上面。

小小的灶台，现在都是食材。

“大嫂，这些豆干真的可以拿去烧烤？”

周和毅放好东西之后就盯着穆婉买回来的豆干和豆皮，这些玩意，都是卖剩下的。

一般人都不会买回去吃。

尤其是豆干，干巴巴的，炒菜也要加很多汤水，这才能入味，而且要用不少油。

他们家就吃得少。

周和毅想着，炒菜都要加汤水的豆干，拿去烧烤，岂不是更干了吗？

这样吃起来，能有什么味道？

“这个你就不懂了吧？”

穆婉笑眯眯地回答，“这豆干，烤出来，那可是一口咬下去，嘎嘣脆。”

“到时候撒上辣椒粉和酱汁，咸香可口，绝对保证你吃过还想吃。”

周和毅拧眉，他想象不出来那是什么味道，但穆婉的厨艺，是所有人都认可的。

周和毅没有去怀疑，他只是在想，嘎嘣脆是什么样的。

“大嫂，我能尝一尝吗？”

周和毅咽了咽唾液，之前的茄子、韭菜，就非常好吃。

现在回想起来，周和毅都忍不住要流口水了。

“当然可以啊，这有什么不可以的？”

穆婉说完后就开始收拾灶台，“还有一个多时辰，我要开始干活了啊。”

一个时辰，换做现代时间，也就两个小时，说多不多，但穆婉要把所有东西都准备起来，时间还是紧巴巴的。

首先，穆婉要处理猪肉，切猪肉，这个活儿，她可不敢交给其他人来做。

首先，猪肉的切法，就跟这里的人不一样了。

他们都是随便切，怎么舒服，怎么来。

可实际上，肉和肉之间，还是有区别的。

比方说，在厨师这一行里面，就会有一句巧话：横切牛羊竖切猪，斜切鸡顺切鱼。