天子小说

手机浏览器扫描二维码访问

第7章 奇怪的感觉（第2页）

周母的双眼霎时就瞪大了，“婉娘，这是怎么做的？”

香而不浓，还带着一丝丝的甜味。

比外面卖的饼子要好吃上千倍！

周母吃过一口后还看了看馒头，一层层，无数个小孔叠起来才有这般的模样。

太神奇了。

“娘，这就是我刚才说的馒头，用的是发酵过的面团。”

古时候也是有发酵的，但现在没有，穆婉以后也不能一直依赖着系统，还是要做自己的酵母。

“面团发酵？”

周母听得云里雾里的，但好像也有些明白，。

“是的。”

穆婉简单地解释一下，“就是把面团用干面粉包裹住，再放到一个干净的容器里面，等上一段时间就会发酵了。”

这个时候再留一点发酵过的面团，作为酵母。

下一次使用的时候用上，然后继续留一点。

这样就可以无限循环了。

“原来还可以这样。”

周母惊奇地看着手中的馒头，“这样做出来的馒头真好吃。”

“娘，我还做了很多，你尝一尝。”

一百个赞赏值，那就是要一百个人的赞赏。

穆婉还是有些自信的，“我打算做一百个出去卖。”

“一百个？”

周母再次惊讶了，“这么多，卖的完吗？”

而且家里的面粉，能做这么多吗？

正当周母疑惑之时，她就看见穆婉将一个个小小的面团放入蒸笼里面。

“就这么小一个？”

周母的认知再次被刷新了。

穆婉点头，“娘，你看着就好了。”

周母半信半疑，到穆婉的旁边坐下来看火候，没过多久，馒头的香味再一次散发出来。

周母才吃过一个馒头，感觉没吃饱，还饿。

而这时，穆婉到旁边准备早餐——鸡蛋粥。

白粥沸腾起来后，洗干净的鸡蛋敲开壳，打散，加入油和盐搅拌均匀，再落入白粥当中。

一边搅拌一边下蛋液。