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第94章 大清早的又在做荤菜(第2页)

的声音,仿佛是一首独特的美食交响曲。

面团被捶打变形以后,李富贵熟练地将它折叠起来,再次继续捶打。

他的动作有条不紊,仿佛在进行一场精细的工艺制作。

每一次的捶打都带着他对美食的执着追求,面团在他的手下不断地变换着形状,承受着力量的洗礼。

周而复始,反复不断地捶打,他沉浸在这个过程中,忘记了时间的流逝。

汗水从他的额头滴落,但他的眼神始终专注,没有丝毫的懈怠。

他用心感受着面团的变化,根据经验判断着捶打的程度,直到他满意为止。

此刻,经过长时间的捶打,面团已经发生了奇妙的变化。

它变得光滑而富有弹性,仿佛蕴含着无尽的生命力。

李富贵看着手中的面团,心中充满了成就感。

他知道,自己成功地完成了次坞打面最重要的一步。

他抬起头,发现天色已经亮了许多,可以看得清楚道路了。

清晨的阳光洒在院子里,带来了一丝温暖和生机。

他小心翼翼地将所有东西都搬了回去,动作轻柔而谨慎,生怕破坏了这份即将成为美食的面团。

回到厨房,他迅速地将捶打好的面团放在案板上,用刀将其切成了均匀的面条。

每一根面条都粗细一致,展现出他精湛的刀工。

然后,他起火烧开水,炉灶里的火焰熊熊燃烧,仿佛也在为这即将诞生的美食而欢呼。

他静静地等待着水烧开,眼神中充满了期待。

等水烧开以后,他便轻轻地将面条放入锅中。

面条在沸水中翻滚着,如同欢快的舞者。

他注视着面条的变化,适时地用筷子搅拌,确保面条受热均匀。

接下来,他开始处理腌制好的鳝丝。

他将葱、姜、蒜切成小块,准备用另一口锅大火爆炒鳝丝。

锅中倒入适量的油,油热后,他将葱、姜、蒜放入锅中,瞬间,厨房里响起了“噼里啪啦”

的声音,香味也随之弥漫开来。

紧接着,他将鳝丝倒入锅中,快速翻炒。

鳝丝在锅中不断地跳动,与葱姜蒜的香味相互交融。

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