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栾枝一笑,表示自己并不在意,又跟唐婶聊了一会儿,方知这县衙后厨的构造。
这后厨统共五人,丁大算是这里的厨师长,负责烧汤做菜,唐婶和方婶负责蒸制面点主食,另有两个帮厨机动。
每日供着这县衙的县丞、主簿、书吏、衙役五六十人的饭食,但却只免费供应早饭和午饭两顿,晚饭要交些钱财才能吃。
栾枝这边切完,就到了放早食的时候,唐婶子招呼她把蒸笼摆到饭堂去。
饭堂靠西墙摆着一排长桌,在后厨做好的饭用盆盛了端过来放着,权作是打餐窗口,右边摆着六七张圆桌,整体构造与现代食堂无异。
到了饭点儿,人一波一波地涌进来,穿长衫的是六曹的书吏,穿皂服的是各班衙役,栾枝仔细留意,其中果然有柴兆。
她咧嘴一笑,勺子在炒白菜里多捞了几下,多挑了些猪油渣给他。
这就是在食堂碰到熟人的福利!
两人的举动自有别人收入眼底,这边柴兆端着碗,拿了两个馒头刚坐下,旁边的关文松就给了他一肘子,“行啊你,平日里看着不声不响的,倒是跟后厨的小娘子勾搭上了,怎么回事儿,快老实交代!”
柴兆先将猪肉渣挑了都塞进嘴里,才有空给好兄弟一个白眼,“什么呀,那是我表妹,她第一天来当厨工,还是我介绍来的呢。”
关文松惊得瞪大眼,后头看看正在打饭的小娘子,又看了看旁边这只顾憨吃的货,“真的假的,你这肥头大耳的,还能有这么标致的表妹?”
柴兆无语,并不想理他。
关文松又捣了捣他,“哎!
你这表妹应该还未婚嫁吧,叫什么名字,年龄几何,家住哪里,兄弟几人……”
————
待众人吃完,栾枝又忙着收拾桌椅碗筷,这边刚刚刷洗完,丁大又丢了一堆生蒜给她扒皮。
平日里为了卫生起见,栾枝都把指甲盖剪得短短的,这让她抠起蒜来极为艰难。
她在这边卖力扣着,那边丁大正在跟刘管事蛐蛐她,“管事,你看看,让她扒个蒜多费劲儿,这人做事一点都利落,上午刷碗还差点把碗摔烂一个!”
刘管事打个手势,让他住嘴,“她不会干,你就多教教,能是多大的事!”
一副我知道你什么意思,但我就要这个帮工的模样。
丁大忙住了嘴,不敢再说了。
待中午打完饭,人都走光了,栾枝才吃上了午饭。
萝卜烧鸡只剩了几块萝卜,白菜豆腐倒是还有一碗,栾枝凑活着吃完,一回头后厨已经没人了,想来应是都去找地方歇着了。
揉了揉发酸的腰,栾枝也想着找个地方眯一会儿,刘管事从外头提着个食盒进来了。
“呐!
你把这个送去后头院儿里,就沿着这条路一直走,看到扇锁着的门,把饭送进去,再把吃光的碗盘拿回来就行了。
晚上你也莫急着走,等我来找你,送完了饭你再下工!”
眼前满院儿的杂草,几乎要有半人高,只贴着墙有一条小路,通向杂草深处。
后头有个院子?栾枝心中直犯嘀咕。
转过头,刘管事正递来一把钥匙,她只好接过。
这是县衙!
这是县衙!
不会有什么事儿的!
栾枝一边做着心里建设,一边向前走。
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