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店家低头收拾碗筷:“因为我不配做厨子。”
“你不配?那谁能配得上?”
“谁能配得上,得看忘忧娘怎么说,能配上的人,都住在二道岗,”
店家收了碗筷,冲着李伴峰笑了笑,
“我在这做了三十年的生意,每次去找忘忧娘,拿的都是这碗炖肉,这三十年间,我去了几百次,每次想尽办法做的更好,可每次她说的都是一句话,我不配,
既然不配当厨子,我还开什么店?这生意就算做到这了。”
“他是看不上你这的家常菜么?”
“谁知道呢?”
店家把碗筷往水槽里一放,面无表情的坐在了柜台后边。
李伴峰走到店门口,回头问店家:“你以后怎么打算?”
店家摇头道:“没有以后,今天就死去。”
李伴峰看了店家片刻,这不像是说气话。
店家神色平静道:“我刚才说的都是正经的,真就死去,做了一辈子饭,连个厨子都算不上,活着实在没劲。”
李伴峰在门口停了片刻,问道:“肉还有么?”
店家一怔:“您再来点?”
“装饭盒里,带到二道岗,我跟你一块去,我想问问忘忧娘到底什么人配当厨子。”
店家以为李伴峰疯了。
李伴峰直接顺坡下驴:“你就当我疯了,反正你都是要死的人了,跟个疯子出去散散心,你也不吃亏。”
店家一想,也有道理,连汤带肉都盛在一个铁碗里,铁碗有盖子,把盖子盖严实了,店家跟着李伴峰去了二道岗。
走在路上,两人闲聊,李伴峰得知这位店家叫岳老汤,在一道岗待了大半辈子,也没机会去二道岗做生意。
铁碗岗是后三分地,地界不特殊,但人很特殊,这里的人都以能去二道岗过日子为荣,而像他这样一辈子留在一道岗的人也有的是。
二道岗地势比一道岗略高,地界比一道岗小了不少,可就这么小个地方,饭馆比一道岗还要多,整一条街上,除了一家戏院,两家书寓,剩下全是饭馆。
但这些饭馆的层次可不高,大馆子没几家,小饭店一大片,还有不少推着车子沿街叫卖的。
李伴峰原本以为忘忧娘看不上小馆子的家常菜,看来不是这么个状况。
岳老汤抱着铁碗,来到了海碗街,进了醋碟巷,这整一条巷子,都归忘忧娘一个人。
进了大门,到了院子,这院子不宽,可真够长,从门口到屋子,目测得有五十多米。
院子里站满了人,每个人手里都端着一只铁碗,大小和款式完全一致,岳老汤介绍道:“这碗是忘忧娘送的,来的这些都是一道岗来的厨子,给忘忧娘献菜来了,只要这道菜,忘忧娘吃的满意,以后就能搬到二道岗做生意。”
不多时,有十几人从屋里出来到了院子,这十几人有男有女,有老有少。
岳老汤认识他们:“这些都是忘忧娘的弟子。”
弟子们在院子里摆了两行桌子,不少厨子把自家铁碗都放在了桌子上。
岳老汤没敢插队,把铁碗摆在了最后一张桌子上,一名弟子喊了声:“开碗!”
一众厨子纷纷打开了铁碗,李伴峰抬眼望去,有饺子,有汤面,有烧鸡,有汤圆,还有一位装了一碗豆腐脑,旁边放着卤子、白糖和辣椒油。
岳老汤哼了一声:“这卖豆腐的太奸诈,这是让忘忧娘自己调卤子,味道上肯定大差不差!”
“卤子不是重点。”
李伴峰盯着那碗豆腐脑看了许久,他不相信一碗豆腐做的能比炖肉好吃!
过不多时,忘忧娘从屋里出来了。
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