天子小说

手机浏览器扫描二维码访问

第204章 马齿苋纯露二（第1页）

她面带微笑，轻声细语地引领着两个可爱的孩子朝着小厨房徐徐走去，一路上还不忘耐心叮嘱：“咱们今儿个可是头一回做这马齿苋纯露，故而万万不可做得过多。”

乖巧懂事的苍蓝景瑶紧紧牵住苏暖暖的手，连连点头应和道：“好的，母妃。”

然而，活泼好动的苍蓝景成听到此番话语后，心中却另有盘算。

他眨巴着那双灵动的大眼睛，急忙抬起头来，满脸期待地开口询问道：“母妃，这次只用一点马齿苋，那么剩下的那些马齿苋，是不是能做成吃食？”

苏暖暖闻言不禁莞尔一笑，低下头去温柔地注视着苍蓝景成，回答说：“当然，怎么会忘记你这个小吃货心心念念的美食呢。”

得到肯定答复的苍蓝景成兴奋异常，如同一只欢快的小兔子一般，高高跃起，并兴高采烈地牵着苏暖暖的手欢呼雀跃起来：“耶耶！

太好了！

又能吃到好吃的了！”

一旁的苍蓝景瑶见自家哥哥如此忘形，不由得撇撇嘴，压低嗓音小声嘟囔道：“哼，瞧把你给美得。”

只不过，由于她的声音实在太过细微，若不聚精会神仔细聆听，恐怕根本难以听到。

面对此情此景，苏暖暖只是微微一笑，轻轻摇了摇头，并未再多言语。

没过多久，一行人便抵达了目的地——那间弥漫着淡淡烟火气息的小厨房。

此刻，正在厨房里忙碌的知香正对着满满一篮子新鲜欲滴的马齿苋愁眉苦脸，完全不知该从何下手才好。

她从未食用过这个马齿苋，更别提做了。

此刻，她满心纠结地思考着是否应该去向自家娘娘请教一番。

当她抬起头时，却惊喜地发现自家娘娘正领着两位小殿下缓缓走来。

“娘娘，您们怎么突然过来了？”

知香赶忙恭恭敬敬地行了个礼，满脸疑惑地询问道。

苏暖暖微笑着看向那篮还未被翻动过的马齿苋，轻轻用下巴示意了一下，然后柔声回答说：“喏，冲着它而来的。”

知香不用回头看，都知道这个方向正是让她无比头疼的马齿苋。

她急忙开口说道：“娘娘，奴婢正好打算前去请教您。

对于这马齿苋，奴婢实在不知道该如何处理，奴婢从来都没有做过这种食材。”

听到知香的求助，苏暖暖温柔地笑了笑，耐心地解释起来：“其实，马齿苋很好处理的。

首先，要把它的根部去除掉，再仔细清洗干净。

接下来就要进行焯水。

之所以要焯水，是因为新鲜的马齿苋当中含有相当多的草酸，不焯水，它的口味就会显得有些苦涩。

不过别担心，经过焯水之后，马齿苋里面的绝大部分草酸都会流失掉。

如此一来，不仅吃起来更加健康，而且口感也会变得更加美妙可口。”

苏暖暖并没有把其中的关键原因告诉大家，即便她说了，她们也未必能够理解什么是草酸，更别提搞清楚草酸跟钙之间的复杂反应以及由此产生的沉淀最终会形成块状物体——也就是人们常说的结石。

要是真讲起这些来，恐怕她得不停地解释各种专业术语和概念，想想都觉得心力交瘁。

“经过焯水之后的马齿苋，可以拿来凉拌吃，或者跟肉一起炒着吃，甚至用来煮粥也是相当不错的选择。”