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赵耀摇摇头道,“以后你们都不用去门口,只要保证收银台那个位置大部分时候有人就行了。”
“是,主人。”
莉莉安低头受教,然后眼巴巴地看着赵耀,等他指示。
“我们今天就只卖这一种东西,所以莉莉安你要看好了,我教你怎么做,之后你再教给莉莉丝和米娅。”
赵耀本来的打算只是早餐卖过桥米线,但是刚才准备配菜的时候醒悟过来,如果今天只卖过桥米线,那么只要他把这些东西都准备好,后面给顾客上菜的工作就不再需要自己了,莉莉安她们完全可以胜任。
于是赵耀便索性偷个懒,决定今天只卖这一种食物。
“首先,把汤舀进大碗里面,然后把大碗抬进餐盘。”
“这里要注意,汤很烫,不要烫到自己。”
“你看,这个碟子里的小蛋是鹌鹑蛋,待会儿直接倒进汤里面,然后可以搅散,或者等它被烫熟成形,都可以,你们可以给顾客说一下。”
“这是里脊肉,现在是生的,直接放到汤里面烫熟。”
“这是豆芽,也是生的,放到汤里面烫一下就可以吃。”
……主仆三人围坐在一张餐桌边,每人面前放着一个大餐盘,餐盘里就是刚才赵耀准备的所有东西。
莉莉安和莉莉丝看着赵耀不停地把配菜倒进汤里,于是也有样学样地加入配菜。
“最后,是这个。”
赵耀抬起米线,用筷子辅助,把米线倒入汤中,口中不忘交代道:“再说一遍哦,别看这汤没冒热气,那是因为热气被油阻隔了,实际上,汤非常烫,倒入米线的时候千万要小心,别让汤汁溅出来烫到自己。”
莉莉安和莉莉丝了然点头。
莉莉丝又问道:“主人,我们需要为顾客做这些事情吗?”
“不用,你们只要告诉他们怎么做就行了。”
赵耀笑道。
吃过桥米线,自己动手是其中最重要的仪式,绝不可假他人之手。
“好了,动手吧!”
赵耀左手拿汤勺,右手拿筷子,配合得十分熟练。
但两只魅魔小妞就做不到了。
她们昨天晚上第一次接触筷子,你要她们现在就做到这种高端操作,并不是一件容易的事情。
试着喝了一口汤,赵耀满足地闭上眼睛。
虽然没有那种最正宗的风味,但是汤汁本身的咸香鲜并不比会何他吃过的店来得差。
,!
要不是他现在想偷懒,甚至可以还原出其他配菜供食客选择。
经过一阵努力,莉莉安终于吃到了第一口米线,妩媚的眼眸弯成了月牙儿。
她的旁边,莉莉丝还怔怔地看着面前的大碗。
汤面上铺着一层金黄透亮的油脂,十分悦目。
在汤中,各种颜色的配菜若隐若现,令整个大碗中的内容宛如一件艺术品,让她有些不忍下手。
赵耀见她不动,无奈一笑,微微摇头。
这两只魅魔虽然说是姐妹,但性格方面还是有一定区别。
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