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查美美站在烧烤店的门口,手里捏着一张皱巴巴的菜单,眼神在上面来回扫视。
她的手指在“三秒土豆”
这几字上停留了片刻,然后抬起头,望向街对面那家新开的烧烤店。
那家店的招牌上写着“三秒土豆烧烤”
,生意火爆得让人眼红。
“美美,你还在看什么呢?”
闺蜜雅雅从店里走出来,手里端着一盘刚烤好的羊肉串,香气四溢。
“我在想,为什么他们的三秒土豆这么受欢迎?”
查美美皱着眉头,语气里带着一丝不甘。
雅雅笑了笑,把羊肉串递给查美美:“别想了,先吃吧。
你不是说今天要研究一下他们的秘方吗?”
查美美接过羊肉串,咬了一口,味道确实不错,但她心里还是放不下那三秒土豆。
她决定亲自去对面店里看看。
“雅雅,你帮我看着店,我去对面看看。”
查美美说完,转身就往对面走去。
雅雅看着查美美的背影,无奈地摇了摇头,转身回到店里。
查美美走进对面那家烧烤店,店里人声鼎沸,服务员忙得不可开交。
她找了个角落的位置坐下,点了一份三秒土豆。
土豆很快就上来了,查美美夹起一块放进嘴里,眼睛顿时一亮。
这土豆外酥里嫩,口感极佳,确实比她店里的土豆好吃多了。
“老板,你们这土豆是怎么做的?”
查美美忍不住问服务员。
服务员笑了笑:“这是我们的秘方,不方便透露。”
查美美点了点头,心里却更加好奇了。
她决定晚上再来一次,看看能不能偷学到什么。
晚上,查美美换了一身便装,悄悄来到对面烧烤店的厨房外。
她透过窗户,看到厨师正在忙碌地准备食材。
她仔细观察了一会儿,发现厨师在处理土豆时,先用一种特殊的调料腌制,然后再用高温油炸。
查美美心里有了主意,她决定回去试试这个方法。
第二天,查美美早早地来到店里,开始准备食材。
她按照昨晚看到的步骤,先用调料腌制土豆,然后放入油锅炸制。
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