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卷成长条状后,再掐成一段一段的面剂子,接着,用擀面杖压成两边厚,中间薄的形状。
到这一步,火烧的生胚就完成了。
封上保鲜膜,下午直接放入烤箱即可。
至于杨枝甘露的备料工作,叶凡就全权交给托尼去处理,这里面没有什么巧劲,就是保证全材料的新鲜。
在一个,里面用的西米,最好是用大火煮20分钟,再闷上一会,直至没有白点、硬芯为止。
这样咀嚼起来才会真正q弹,顺滑。
叶凡在客厅调试起新电视,准备找几个体感游戏放松一下。
一直玩到下午三点半,叶凡才舍得出门。
路上特意让托尼,拐去水产市场采购了四五个大冰块,等会准备丢到筐子里,旁边再放上电风扇吹着,给食客们降温。
要不然这个天气,在室外摆摊,土地公公都站不住,热得直烫脚。
到地方后,时间还早,叶凡先去新希望宠物医院里看看‘芝麻糊’。
今天医院的布置和昨天不同,墙上多了不少五颜六色的气球、条幅,以及宣传画,上面写着——公益行动,用领养代替购买。
宠物医生胡毅:“叶先生,来了,你的那只小黑猫康复的相当不错,已经从保温箱转移到笼子里了,就在那边。”
叶凡顺着医生手指方向,看向芝麻糊在笼子里反复转圈,自己追着自己尾巴,玩的不亦乐乎。
“喵…喵…”
看到叶凡出现后,芝麻糊激动地从笼子缝隙中伸出爪子。
叶凡捏了捏它的小肉垫。
“真是,辛苦医生了,帮我开单结算费用,然后再配一套养猫要用的日常用品。”
片刻后,叶凡左手拎着笼子,右手拎着大包小包——猫砂、猫粮、猫盆、猫罐头以及玩具等。
“想不到我叶凡要变成铲屎官了,不过,你以前是流浪猫,虽然现在收留你,但我也不想把你关在笼子里,放你出来好了。”
“喵…喵…”
笼子一打开,‘芝麻糊’就顺着叶凡裤腿跑到他肩膀上,用湿漉漉的鼻头拱了拱叶凡脸颊。
“你好恶心呀,把鼻涕都弄我脸上了。”
芝麻糊马上用毛茸茸的爪子在叶凡脸上按了几下。
“呦,你这小家伙,还真是聪明,怪不得能当‘黑猫警长’。”
叶凡返回餐车,在角落里找了个小板凳,把芝麻糊放上去。
用食指点了点它的脑袋,“你要乖一点,别乱跑,我要开始给你赚猫粮了,都是热锅热油的,烫到不得了,想上厕所,就去外面的行道树边上,知道不?”
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