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整个寒假,春花和秋叶每日在家里糊纸盒。
当然,除了糊纸盒外,她们还积极帮忙干农活、做家务。
有了她们两个帮忙,林妈妈轻松了不少,身体状况比从前好了些许,脸上多了几分红润,走起路来更有劲儿了。
不过,她没能再怀上孩子,这让家里的气氛变得有些沉闷。
奶奶因此整天脸色阴沉沉的,爸爸时刻板着脸,妈妈自己也是一脸愁容。
这种情况一直持续到春节的临近,才稍微有了好转。
村里的热闹景象成功转移了大家的注意力,那层淡淡忧郁,在这份欢腾中慢慢消散开来。
腊月二十七开始,石岭村家家户户就开始为春节忙碌起来,最先奏响前奏的,是那热火朝天的大扫除。
挑了个大晴天,大伙儿都忙活开了。
有的拿起扫帚四处扫,有的爬上梯子擦窗户,还有的忙着洗床单被罩,老井旁边挤满了人……打扫完,开始杀三牲。
养了猪的人家,选个黄道吉日,便开始这充满仪式感的行动。
几个壮汉齐心协力地把猪从猪圈里拖出来,自家的男人撸起袖子,手中紧握一把锋利的刀,也有讲究些的人家,特意请了有经验的屠夫到家里帮着杀。
屠夫杀起猪来,气定神闲,手起刀落,动作干净利落,猪血瞬间涌出。
女人们早已经等在旁边,准备好了盆子,稳稳地接住那汩汩流出的猪血。
通常来说,红色会让人感到畏惧,然而,因着临近过年,这红色便让人觉得喜庆。
杀鸡宰鸭的场面则简单许多。
女人们个个都能熟练地动手,抓住鸡鸭的翅膀,轻巧地把脖子折进翅膀间,手起刀落,在鸡或鸭脖子上轻轻一划,鲜血便滴入准备好的碗中。
这些鸡血或鸭血凝固成型后,切成小块,加上韭菜一炒,就成了一道备受欢迎的美味佳肴。
杀完三牲后,女人们立刻在炉灶边忙碌地生起火,不一会儿,大锅里的热水“咕噜咕噜”
地翻滚起来。
刚宰好的三牲被仔细地清洗干净,随后被放入锅中开始慢炖。
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