天子小说

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第35章 准备中秋宴（第2页）

朱圆圆熟悉了一圈厨房的陈设，准备大展身手。

她先拿了个瓷盆，和面制作饼皮。

然后叫八戒帮忙把采购的食材搬过来，准备馅料。

悟净去还骡车了，还没回来。

朱圆圆想着难得做一回月饼，打算多做一些种类给大伙尝鲜。

剩下的如果吃不完，正好打包带着路上吃。

月饼这东西比较耐放，只要保存得宜，十天半个月还是能存放得住的。

说干就干，她准备了玫瑰豆沙馅、果脯芝麻馅、莲蓉蛋黄馅三种馅料。

没有做最经典的五仁馅月饼，因为做五仁月饼所需的坚果，在这里难以找全。

尤其是花生、瓜子仁两样，它们的种子还没有传过来。

除此之外，青红丝也需要提前准备。

饼皮醒发好之后，就可以等分成小份，将月饼馅儿包进去了。

因为手头没有专门的模具，朱圆圆只好用手大概捏一个月饼的形状。

再用老板平时做面食的木模子，印上一些简单的图案，用来区分月饼的馅料。

做好之后，在月饼表面刷上少量的水就可以烤制了。

正常来讲，还需要等待它自然回油；一般出炉一至两天的月饼味道是最好的。

不过今天就是中秋节了，等不及那么久，马上就要吃掉它们。

烤上月饼之后，朱圆圆叫来八戒帮忙洗菜，叫悟净帮忙烧火。

她要再多做几道佳肴，大家凑在一起好好过个节。

忙活了小半个下午，一直到月亮出来时，几道菜才陆陆续续出了锅，月饼也已经晾凉了。

今天天气正好适合赏月。

客店老板搬了个桌子，摆在小院里。

其它人帮着把菜肴一道一道摆在桌上。

不大的一张木桌，摆满了各式各样的美味。

最引人注目的当然是玫瑰豆沙、果脯芝麻和莲蓉蛋黄的三种月饼。

月饼，据说最初也是从西域传来的，这个时候老百姓不经常吃，更加没有后世那些成熟的制作方法和丰富多彩的馅料。

因此，唐僧等人见了月饼，只觉得新鲜，不知是何种美味。

除此之外，桌上还摆着各种各样的菜肴:清炒秋葵，风味茄子、白灼菠菜、韭菜煎蛋、鸡肉炒萝卜、凉拌羊肉、奶汤莼菜羹。

一共三荤三素，还有一道汤，都是些家常菜。

众人围坐两边，朱圆圆把肉菜放在自己、老板和莹莹的这一边，靠近唐僧师徒的那一边，则放着三道素菜和莼菜羹。

月饼已经切好了，素的每种口味切了两个，荤的切了一个。

这玩意儿热量高，而且顶饱，一人吃一块儿，未免有些腻，也容易也没有胃口吃其他的东西。

因此就切了，大家一人分食一块儿尝尝鲜，如果再有特别：（）我在西游，靠美食杀穿