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小笼包整齐地摆放在蒸笼里,水开后,蒸笼放上锅,蒸制10-15分钟。
随着蒸笼中的小笼包慢慢变得饱满,淡淡的香气弥漫在整个厨房。
“小笼包配胡辣汤,完美的早餐。”
林心悦嘴里念念有词,紧接着开始煮胡辣汤。
胡辣汤是国内某地区的特色美食之一,在整个华国都很有名。
林心悦初中食堂早餐时段每天都会提供胡辣汤。
她就经常用一个煎饼或者一个肉包子,再加上胡辣汤,开启一整天紧张刺激的学习生活。
现在想想,还有些怀念那时候的生活。
带着记忆加持,林心悦制作胡辣汤的步骤更加认真了。
试图复刻出那种熟悉的味道。
首先把豆腐切成小块,木耳泡发后切成细丝。
锅中倒入适量清水,加入葱姜蒜煮沸,然后放入豆腐和木耳。
锅里的水在沸腾,蒸汽带着葱姜的香味,氤氲在空气中。
加入适量的胡椒粉、盐和酱油调味,再放入适量的淀粉水勾芡,使汤变得浓稠。
最后,加入切碎的香菜和葱花,关火搅拌均匀。
一锅热气腾腾、香气四溢的胡辣汤就完成了。
“好像有点不太一样?”
小7却有些疑惑。
“但是也会很好喝的。”
林心悦微笑。
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没错,这次她没有按照系统给出的食谱制作胡辣汤。
虽然理论上来说,系统的配方综合了各个位面的所有数据,堪称完美。
但有时候,也不必事事追求完美。
比如现在,林心悦更想念的是她曾经喝到过的那个味道。
于是,她按照自己的理解,复刻出了记忆里的胡辣汤。
“宿主:()留学生厨神:美食产业遍布世界
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