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将15份盐水按8:4:2:1分陶罐装好备用。
(或者用白醋)将黄豆用石磨磨成生豆浆。
用白滤布将豆浆过滤。
豆渣留着做饼吃。
过滤后豆浆放锅中煮、按比例分4次加盐水,间隔10-15秒。
(或者加醋)到最后成为豆花状、放入铺好白滤布的模具中包好。
上面放干净的木板,并压上重物。
过一会倒出就是豆腐了。
豆干更简单了,豆腐压的时间长点。
把豆腐切成大小适中适中的方块。
放在滤布上最好是蒸熟(没条件只能水煮了)、然后用滤布包好用重物压。
过会儿调卤汁、将豆腐放入、多煮点时间,然后拿出放在滤布上重物压的时间长点。
就是豆干了。
雨季后、李然就在空间用米果做白酒、白醋、用甜果做白糖、红糖。
用黄豆、绿豆发豆芽。
就这样按部就班的过着日子。
在李然20岁的时候、已经是部落里的比较出名勇士了。
李然找了族长家的雌性伴侣。
她比较爱干净、还有一种野性美。
她的名字叫佳。
我们相伴第二年就生了一个雌性幼崽。
后面我就不准备要孩子了。
也和佳说了。
我给她起的名字叫安。
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