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然而她未曾想到的是,那位富家公子竟也一路紧紧相随,很快就来到了苏家门前。
此时,苏家屋内正弥漫着一股欢乐祥和的氛围。
只见那位妇人手法娴熟地拿起蒜臼子,将刚刚采摘来还透着清新气息的艾草细细捣碎,直至捣出碧绿如翡翠般的艾草汁。
紧接着,她小心翼翼地将这散发着独特香气的艾草汁缓缓倒入雪白的糯米粉之中,同时又加入了适量的澄粉、晶莹剔透的白糖以及温度适宜的热水。
经过一番耐心地搅拌,原本洁白如雪的糯米粉渐渐与艾草汁融为一体,形成了一团青翠欲滴的面团。
站在一旁的苏语宁和富家公子早已跃跃欲试,他们迫不及待地伸出双手,将那尚处于半成品状态的青团轻轻打窝,再分别填入细腻香甜的豆沙馅和咸香可口的蛋黄馅。
馅料填满之后,两人又极其细致地将青团的口慢慢收拢,仔细捏合,使其包裹得严丝合缝。
接着,他们把裹好馅的青团放在手心中,轻柔而缓慢地揉搓起来,让青团逐渐变得圆润光滑,宛如一件件精美的艺术品。
就这样,一个个小巧玲珑、惹人喜爱的青团便呈现在眼前。
最后,妇人细心地拿起刷子,给每个青团都均匀地刷上一层薄薄的食用油,而后将它们逐个整齐地摆放在蒸笼里。
与此同时,经验丰富的老苏则熟练地点燃炉灶中的柴火,掌控着火候开始蒸煮这些美味的青团。
时间一分一秒过去,大约过了一盏茶的工夫,蒸笼内便不断升腾起缕缕热气,阵阵诱人的清香也随之飘散而出。
当妇人揭开蒸笼盖时,只见那一笼笼色泽鲜亮、软软糯糯的青团宛如碧玉一般,令人垂涎欲滴。
青团刚刚出锅,热气腾腾、香气四溢,那翠绿的外皮仿佛散发着春天的气息。
富家公子站在一旁,眼睛直勾勾地盯着那些诱人的青团,口水都快流出来了。
还没等青团稍微晾凉一些,他便急不可耐地伸手拿起一个,迅速放进嘴里咬了一大口。
瞬间,一股滚烫的感觉从口腔传遍全身,富家公子被烫得哇哇大叫起来:“哎呀呀!
好烫啊!
我的嘴要着火啦!”
他一边叫着,一边用手不停地扇着风,试图减轻嘴巴里的灼热感,但似乎无济于事。
这时,苏语宁听到叫声连忙走过来,看着富家公子狼狈的模样,忍不住笑出声来:“哈哈,心急吃不了热豆腐,傻瓜,青团这么烫当然要等放凉了才能吃嘛。”
说着,她转身给他端来了一杯冰凉的茶水,递到他面前说道:“赶紧喝点凉茶,降降火,缓解一下嘴巴被烫的疼痛吧。”
富家公子接过茶杯,大口大口地喝起茶来,希望能尽快消除那股灼痛感。
过了好一阵子,他终于觉得嘴巴不再那么难受了。
而此时,青团也已经变得不那么烫手,可以放心食用了。
苏语宁先将一盘青团端到父母面前,请他们品尝,然后又给富家公子送了一盘青团,微笑着说:“现在可以吃啦,慢慢品尝哦。”
富家公子点点头,小心翼翼地再次拿起一个青团,轻轻咬了一口。
这一次,他没有再被烫到,而是细细品味着青团的美味。
只见他闭上眼睛,脸上露出满足的神情,嘴里含糊不清地嘟囔着:“嗯……真是太好吃了!”
接着,苏语宁又挑了一个最大最漂亮的青团,走到小侄子身边蹲下身子,温柔地说道:“宝贝,来尝尝姑姑做的青团,可甜可糯啦。”
小侄子兴奋地张开小嘴,一口咬住青团,吃得津津有味,嘴角沾满了绿色的馅料。
看到大家都吃得如此开心,苏语宁心里满是欢喜。
她把剩下的青团装进篮子里,准备出门去学堂给大哥大嫂送去这份美味。
一路上,她哼着小曲儿,脚步轻快,想着大哥大嫂吃到青团时幸福的表情,不由得加快了步伐。
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