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“吱呀”
一声,曹盛推门出来。
他下午睡一觉,醒来外面已经见了暮色。
“醒了?”
。
“醒了”
。
林茂将盛在盆里里收拾干净的鱼往高抬了抬道“正好,刚收拾干净,接下来归你”
。
点点头,曹盛接过盛鱼的盆,往厨房走,这外间的灶台本来就一棚顶,还是之前曹盛在外边陆陆续续捡回来的秸秆木棒,拼拼凑凑出来两面挡风的‘墙’,正当间进出的地方是李奶奶淘换下来一直没舍得扔的一扇破门,叮叮当当的修过,也能用,外面又在棚子顶往下罩了一层油布,如此进去做饭,灶里一点着火,到也不冷,棚顶也早就安排好一个刮雪板,时不时的拉一下绳子刮一刮也压不塌。
如今曹盛进了这个简易厨房,对里面的东西都在哪里已经是了如指掌,合着眼都能把饭做熟了,就是味道不一定能保证,总没有睁着眼放调料更准。
“这鱼咱家按之前说好的,大鱼的鱼头做豆豉蒸鱼头,小一些的鱼头煎一煎熬汤,在做个酸菜鱼片”
曹盛把要做的菜又和在他后面进来的林茂确认了一遍,等林茂点头就开始拿起刀切鱼,切葱姜蒜。
鱼头切下来大的小的都对剖开,一个放到盘子里,一个直接放到一会盛鱼汤的小盆里,小些的鱼片了鱼片直接搁调味料腌制一会儿放一边,大鱼片下来两大片鱼肉之后把两条鱼的鱼排递给林茂“拿出去先冻上,明天中午炸鱼排”
。
时间一分一秒的过,锅的缝隙开始往外冒蒸汽的时候,用来打鱼丸的大鱼身上片下来的鱼肉也拆完了刺儿。
小锅咕嘟咕嘟的冒泡,厨房里一股酸菜的酸香味飘着,曹盛麻利的把鱼片下进去,下完锅里的鱼头应该也快蒸好了,主食米饭也是直接一锅蒸的。
“得了,往后让让,我打开看看”
。
林茂嗅这鲜香味儿,美滋滋的往后挪了挪,看着还在案板上的鱼肉问“吃完饭我帮你打鱼绒”
。
“不用,吃完饭你收拾一下墙角那几个花盆,我之前忘了跟你说,我屋里之前挖了点土回来,你挪到花盆里,然后把柜顶上的几包种子撒上,靠炉子进点,估计过年能吃上”
。
听见要种菜,在山上刚种过药材的林茂点头应了“小菜一碟,交给我你就放心吧”
。
“放心,你别浇水就行,对你能把仙人球养的只剩一层带刺的壳子这种本事,我可相信了”
说这话,曹盛手上也没闲着,林茂就见他把切好的葱姜和几粒花椒放在一个碗里倒上热水,估计是等会儿吃完饭剁鱼绒的时候用的。
“你还好意思说我,一开始不是你总提醒我浇水的”
林茂也想去那颗她刚上高中住校的时候养的仙人球了。
“我那是没想到时间和品种上的差异,后来指点你养的蔷薇不就开的挺好”
曹盛想想以前出的乌龙也是一笑,他们俩直接其实是有些时间差异的,不大还不稳定,所以当初他虽然翻了书又问了家里管花草的管事可还是养死了,那个壳子最后做了标本收藏,要不是来了这里,估计每天林茂起床还能在客厅餐桌是看见,挨着一盆铃兰草。
:()七十年代之草木茂盛
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