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会切菜会配菜才会做菜（第3页）

“豆芽、黄瓜和芹菜要切成段，最后加入烤鱼中，保持脆嫩的口感。”

老李继续说。

“另外，还可以加入一些豆腐皮、金针菇等，增加风味。”

老李详细地讲解。

邻居们听得连连点头：“原来烤鱼有这么多搭配方法。”

第六十九章：烧猪肚的鲜美配菜“最后是烧猪肚。”

老李拿起一个处理干净的猪肚，开始讲解。

“烧猪肚的配菜可以选择竹笋、木耳、香菇等，增加口感和营养。”

老李边说边处理猪肚。

“猪肚要先用热水焯一下，去除杂质和异味。”

老李解释道。

“然后和配菜一起放入砂锅中，加入姜片、葱段、料酒和酱油，慢火炖煮一个小时，让猪肚软烂，配菜入味。”

老李详细地讲解。

邻居们听得津津有味，不时点头。

---第七十章：实践出真知经过老李的详细讲解，邻居们对家常菜的配菜方法有了更深入的了解。

大家跃跃欲试，决定各自回家尝试做这些菜。

“老李，今天真是太感谢你了，教我们这么多配菜方法。”

刘嫂子感激地说道。

“是啊，老李，你真是我们的好老师。”

张叔也附和道。

老李笑了笑：“大家互相学习，共同进步。

以后咱们多交流，多实践，做饭的乐趣就在于此。”

邻居们纷纷表示赞同：“对，以后咱们常聚，多交流，多实践。”

---通过这次交流，邻居们不仅学到了实用的烹饪技巧，还增进了彼此之间的感情。

希望这些内容能让你满意。

如果你有任何修改意见或进一步的需求，请随时告诉我。

：（）老李小酒馆