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烤肠有了,下面就是面筋了。
从面粉里洗面筋的办法未免太奢侈了,白妤直接购买谷朊粉,轻轻松松就能制作出一盆面筋。
白妤在自己的小厨房里煮熟,用小刀划出花纹,方便烤制的时候入味。
一切准备就绪,准备放冰箱冷藏时,数量太多,根本放不下。
以及一堆没来得及尝味道的产品,直接把出租房都塞满了,正常心行走都困难。
她记得司家给的赔偿里有一处房子,距离这边比较近,看来搬家的事情迫在眉睫了。
下午五点,张繁音先从厂里回来,给白妤打电话,让她一会儿也来吃饭。
白妤想到那三位‘唐僧’就头疼,但自己今天做出来的烤面筋不吃就坏了。
她借用对门邻居的小烤箱,将所有的面筋烤出来,烤肠也做出来一些。
烤面筋一定要多刷油,面筋才不会变得硬,孜然和烧烤料也是多多益善,这样吃起来才够味。
烤肠打上花刀之后,放进油锅里。
这东西用油炸出来才能开花,外酥里嫩,刷上酱料,撒上孜然。
两种东西做好之后满屋飘香,白妤没忍住先吃了两串,就是自己印象中的味道!
用打包盒装起来一些,把烤箱送回去。
敲开对面的门,正好两夫妻都在家。
“谢谢你们的烤箱,这是我刚才做出来的烤面筋和烤肠,拿给你们试试!”
“一个烤箱而已,用就用来,还送什么东西?”
女主人接过,烤面筋和烤肠的香味立马涌进鼻腔,她惊呼一声:“这是你做的新品吗?好香啊!”
白妤笑笑:“还没上新,自己做了试试,给你们也尝尝鲜。”
“谢谢谢谢!
回头一定去你小吃摊上捧场!”
——
白妤提着两种小吃到面条店时,时子恒四人还没回来,张繁音正在炖鸡肉。
“小鱼你来啦!
先坐,饭菜马上就准备好了。”
张繁音的声音从厨房里面传出来。
对方做饭还是很好吃的,比饭店里面还好,白妤很放心,但还是进去看看,想问问有没有什么需要帮忙的地方。
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