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喻君酌今日带来了自己给几个铺子草拟的整改方案,打算趁着年前的空档,着手开始整改铺子。
祁掌柜上次就听他说过,今日又看了详细的方案,决定带着他亲自到四个铺子里看看再说。
“你整改铺子,是想让铺子多挣钱?”
祁掌柜问他。
“我如今也不缺银子,挣不挣钱倒是不太在意。
但铺子是我娘亲留给我的,我想着总要弄得像样一些,不求在京城数一数二,起码别太丢人。”
他觉得铺子能自负盈亏,让顾客满意,就很好了。
“经营铺子,最重要的就是三点。
一是门脸,门脸像样了,顾客才愿意进去。
二是口碑,口碑好了,顾客口口相传,生意才能延续下去。
三是平衡,如何做到东西好不宰客,不赚昧着良心的钱,又能有足够的盈利不至于亏本。”
祁掌柜耐心地朝喻君酌解释:“你看这家餐馆的门脸,想来十多年都没好好修缮过,看着破破烂烂。”
喻君酌从前只想着要给餐馆换个厨子,把饭菜弄得可口些,倒是忽略了外观。
这么一想,几间铺子要彻底整改,似乎不是一件容易的事情。
喻君酌跟着舅舅把几家铺子都看了一遍,等看完最后一家铺子时已经是下午了。
周榕听他们说话也听不太懂,无聊得紧,早已在护卫怀里睡着了。
“世子倒是听话,也不闹人。”
祁掌柜笑道。
“榕儿很乖的,就是慢慢长大了,我有点抱不动了。”
喻君酌本就没什么力气,抱周榕抱一会儿还行,抱久了胳膊就酸得厉害。
“在淮郡给他请的先生没带回来?”
“嗯,先生家里有妻小,不便离开淮郡。”
喻君酌说:“我正犹豫是再给他请个先生,还是把人送到宫塾里?”
喻君酌上一世在宫塾里待过一阵子,并不喜欢那里的氛围。
勋贵子弟都以能入宫塾为荣,可真正想读书的话,宫塾肯定不是首选。
“我听闻国子学似是设了个专门给孩童开蒙的学堂,不如去试试?”
祁掌柜道。
“舅舅刚来京城,竟然知道的比我还多?”
喻君酌有些惊讶。
祁掌柜一笑,并未隐瞒:“我来京城之前就打听过。”
“舅舅是打算留在京城?”
喻君酌问。
“到时候再看吧,王爷如今眼盲,想来一时不会再回淮郡,商会不能没有人管。”
祁掌柜说:“我想着让祁丰留在京城陪你,届时让人给他寻一门合适的亲事,将来你们兄弟相互扶持,我也放心。”
舅舅竟然做了这么长远的打算?
喻君酌鼻子一酸,一时也不知该说什么。
“你这是做什么?”
祁掌柜见他眼睛泛红,不由失笑。
“舅舅,你待我真好。”
喻君酌说。
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