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凉亭外那个眼熟的架子,不就是自己之前吩咐下人特地制作的烧烤架。
令颐走近正在摆弄着烧烤架的方大厨,方大厨眼尖地看见自家主子已经过来了,“奴才给格格请安,奴才已经按照格格的吩咐将工具和调料都准备齐全了。”
方大厨指着摆放在一旁桌上的食材道:“这些食材是皇庄所准备的。”
令颐听着方大厨的回禀,点了点头,看着一旁的烧烤架,问道:“方大厨,你指挥这些太监宫女将这些食材处理一下。”
方大厨笑着应下,随后开口询问:“格格,还得劳烦您详细说下该如何处理这些食材。”
“将空心菜洗干净择小些,韭菜洗干净,黄瓜洗干净切片,要厚度适中,茄子直接洗干净到时候放在架子上烤,待到茄子软些再用刀切开,刷上制作好的酱汁、撒上调料,记得再切些蒜末,撒上。
至于肉,就切片先用之前交给你的方法腌制一会,这些都要食材处理好后串好再放在铁架上烤。”
令颐走到一旁的食材旁,一边查看食材,一边说出处理食材的方法。
令颐现在觉得自己自带的那个金手指还真是好用,什么都能搜索,虽然现在自己都是用来搜索一些美食的做法。
胤礽方才在屋里让何玉柱和小林子擦拭完身子,查看了一下自己后背的情况,幸好只是淤青,此前跟随来皇庄的太医已经开了涂抹淤青的药膏。
胤礽让何玉柱帮自己涂上,换上干净的衣物后,本想去隔壁房间等令颐时,小福子禀告说令颐已经往凉亭方走了。
胤礽也快步往凉亭走,接近凉亭时,胤礽的目光便锁定了令颐,快步走近,拉住令颐的手臂,“你怎么不等等孤?”
胤礽看着令颐有些委屈。
令颐轻咳一声,感到些许尴尬,对着方大厨道:“你看下皇庄有没有鲈鱼,再做些水煮鱼片。”
令颐转头看了一眼青叶手上提着的篮子,开口道:“青叶,你将手中的篮子给方大厨。”
“这是我与太子殿下在山林中捡的,方大厨就做个糖炒板栗吧,对了,还有河虾呢!”
令颐对着胤礽问道:“殿下,方才我们网的核心河虾呢?快将河虾交给方大厨吧。”
“小福子,你去将河虾交给方大厨。”
太子吩咐道。
小福子很快就将河虾送到方大厨手上,令颐询问方大厨:“方大厨知道怎么做河虾吗?”
方大厨笑着说:“奴才知晓的,白灼河虾、爆炒河虾、油炸河虾,奴才都会,这还是多亏了格格对奴才的提点,这河虾富贵人家不爱吃,嫌弃河虾个头小,吃不到多少肉。”
令颐向方大厨投去赞赏的目光,有方大厨这样懂得钻研美食的厨子,还真是省心。
胤礽见令颐已经说完了,拉着令颐到凉亭中小憩。
远处两个男子正快步走向凉亭。
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