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第二锅山楂蒸好装坛,锅里水用去了大半,剩下便舀去捅里装着,她拿盆去堂屋装山楂,小杏刚好只做了一盆出来,端去锅上蒸着就没事做了。
陈幺娘越觉得饿,肚子便越不争气的厉害,最后耐不住饿的难受,拿小盆奢侈的舀了几碗米出来。
“小草姐给锅烧热后小火,”
陈幺娘吩咐了一声。
小草答应好点了火,不多时锅里的水烧干,听见哗啦一声米下锅,她有点不解的看着陈幺娘搞名堂。
陈幺娘也没解释,小手不停的在锅里刷来刷去,炒米是个耐心活,米炒到一半山楂蒸好了,她腾不开手去装坛子,小草见了起身道。
“我来装你接着炒,”
小草出去洗干净手,提溜一个坛子学陈幺娘的做法,给蒸熟的果子倒坛子里。
“小草姐,别把盆里的糖水给我倒完了,”
陈幺娘回头看了一眼说道。
“知道了,”
小草把果子倒完留了糖水下来,又把桶里的开水倒完,坛子封死送去墙边摆放好,拿盆打算出去再蒸。
“不蒸了,小杏那里肯定做不出来,明天白天继续蒸,”
陈幺娘没回头的摆手,锅里的米被她炒的焦黄脆了,才停下锅铲给炒好的米盛起来。
留下半碗的样子兑上留下的糖水,给加热烧开盛了三碗出来。
“这是什么?”
小草看的莫名其妙。
“糖冲米,饿了渴了解暑最佳饮品,”
陈幺娘端了一碗跑飞快的送给小杏,她自己回到锅屋抱着碗,吹了一口热气满足的喝一口。
“这也是书上的吗?”
小草喝了一口问道。
“这个是我在乌溪府城讨饭的时候,看见茶铺冲油茶的时候学的,冲油茶的米,需要给煮到半生不熟,然后捞出来洗干净晒干,放锅里加油爆炒会特别的香,与我这种直接炒米的香味不一样。”
小草略有羡慕的看着陈幺娘,这什么脑袋呀,看人家弄东西一学就会!
三人惬意的喝完糖冲米,坐着灌了一个时辰的野果,才分开回去睡觉。
……“幺娘,你今天别做野果了,你阿爹回来了,”
一大清早花氏过来拍门叮嘱,葛大贵出门二十多天才回来。
“什么时候到家的?”
陈幺娘伸头看。
“五更天到的家,他这段时间没回来就是去看新地方了,”
花氏轻轻的跟闺女耳语。
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