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胖子眼睛一亮,拉着吴邪和美猴王说道:“走,进去喝两杯!”
三人走进一家装饰古朴的酒楼,这家酒楼名为“十里香”
,一进入店内,便被一股浓郁的酒香和美食香气包围。
店内的桌椅都是用上好的红木打造,古色古香。
墙上挂着一些字画,为酒楼增添了几分文化气息。
酒楼的中央是一个宽敞的大厅,高高的屋顶上挂着几盏大红灯笼,散发着柔和的光芒。
大厅四周的墙壁上镶嵌着精美的木雕,雕刻着各种神话故事和山水风景,让人仿佛置身于一个古老而神秘的世界。
店小二热情地迎了上来,问道:“客官,想喝点什么?”
胖子豪气地说道:“把你们这儿最好的酒和美食都拿来!”
不一会儿,店小二端上来几坛香气四溢的美酒,还有一桌丰盛的美食。
有色香味俱全的红烧肉,肉质鲜嫩,肥而不腻;清蒸鲈鱼,鱼肉细腻,味道鲜美;还有脆皮烤鸭,皮脆肉嫩,让人垂涎欲滴。
只见红烧肉的制作过程十分讲究。
厨师先将五花肉切成大小均匀的方块,然后用开水焯水,去除血水和杂质。
接着,他将焯水后的五花肉放入锅中,加入适量的生抽、老抽、料酒、糖和盐,再加入足量的水,用小火慢炖。
在炖的过程中,厨师还不时地翻动五花肉,以确保每一块都能均匀地入味。
炖好的红烧肉色泽红亮,香气扑鼻,肉质鲜嫩,肥而不腻。
清蒸鲈鱼则讲究火候和调料的搭配。
厨师先将鲈鱼去鳞、去鳃、去内脏,清洗干净后,在鱼身上划几刀,以便入味。
然后,他将鲈鱼放入蒸锅中,加入适量的姜片、葱段和料酒,用大火蒸煮。
在蒸煮的过程中,鲈鱼的鲜味逐渐散发出来。
蒸好的鲈鱼,鱼肉细腻,味道鲜美,让人回味无穷。
脆皮烤鸭的制作过程则更加复杂。
厨师先将鸭子清洗干净后,用特制的调料将鸭子的内外都涂抹均匀。
然后,他将鸭子挂在通风的地方,让鸭子的皮晾干。
接着,他将鸭子放入烤炉中,用慢火烤制。
在烤制的过程中,厨师还不时地给鸭子刷上蜂蜜水,让鸭子的皮变得更加酥脆。
烤好的脆皮烤鸭,皮脆肉嫩,让人垂涎欲滴。
三人举杯痛饮,谈笑风生。
酒过三巡,吴邪微微有些醉意,望着窗外热闹的场景,心中涌起一股莫名的感慨:“没想到在这西牛贺洲,还有如此充满烟火气的地方。”
美猴王也是一脸享受:“是啊,俺老孙虽然在天庭待过,却从未感受过这般热闹的人间气息。”
胖子喝了一口酒,说道:“这酒真是不错,比我们之前喝的那些都要好。”
美猴王点头表示赞同:“确实,这酒的味道很独特,俺老孙也:()盗墓笔记之罗布泊传说
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