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秦淮也在说:“那些模具虽然我爸基本不会用,但是我开始用模具做点心后现那套模具质量真的很不错,只不过对一般的点心师傅而言难度有点高。
我这次来就是想请您打几套适用于当下……”
两人齐齐愣住,看着对方。
张褚:“你想请我打几套模具?”
秦淮:“歪门邪道,鬼迷心窍?”
几次对视之后,张褚全招了。
找了个角落招的。
当年虬县点心生意火热,风靡一时不假,但那点心生意是张褚的老婆曹桂香带起来的。
那些真的让来往富商趋之若鹜,不惜高价购买定做的高档点心礼盒,全部都是曹桂香做的。
所谓的曹桂香做点心的模具套装,也是张褚为了赚点模具钱往外放的风声。
这两口子做这一切的目的只有一个——攒钱买房。
在市里买房,那时候张褚和曹桂香觉得县里的教育还是不够好,想搬到市里去让儿子女儿接受更好的教育,这才有了后面的点心热。
至于随之而来的模具的价格水涨船高,张木匠因为手艺特别高,所以价格特别高,那都是炒作起来的。
当然张木匠的手艺好是事实。
他打造的模具没有问题,能用也是事实。
但是普通模具能用,西游记系列,十二生肖系列的模具寻常点心师傅根本用不了。
偏偏这些模具才值钱,张褚为了赚快钱,也算是昧着良心隐瞒了这些模具买来了但是有门槛的事实,只会在冤大头实在过于冤种的时候劝上两句,然后继续赚这个钱。
秦从文,毫无疑问就是当年冤大头中的佼佼者。
“小秦呀,当年这个事情确实是我做的不地道。
和我老婆没什么关系,主要是我做的不地道。”
“你现在是白案点心师傅,你要是有这个需要,简单的模具我可以给你免费打几批。”
“现在小朋友喜欢的款式都可以做,什么小猪佩奇、皮卡丘、哆啦a梦、he11okitty、天线宝宝,那都不在话下。”
“实在不行,哪天你们家有空来我家吃一顿,我老婆下厨给你做顿好的,就当是给你们赔罪了。”
张褚默默忏悔。
秦淮听得两眼放光:“所以,当年用十二生肖系列和西游记系列那批模具做点心的是曹奶奶。”
张褚点头:“是啊,那些点心价格高,如果真的纯手捏的话麻烦。
用模具虽然不能一步到位,但是可以保证质量,也可以加快度。”
“所以那些模具是可以用的,至少曹奶奶会。”
秦淮眼睛更亮了。
这些年秦从文的西游记系列的模具可以说是九九新,基本没怎么用过。
秦淮也没怎么用过,因为秦淮其实不知道那些复杂的模具该怎么用。
“当然能用,我也不至于为了钱卖不能用的模具。
但是这些模具对于寻常厨师而言难度太高了,不像普通的模具按压完之后就行,这些模具按压完之后还要单独塑形。”
“您还会别的吗?”
张褚:?
这个秦师傅的重点怎么这么奇怪?
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